När det är sommarvarmt ute har jag ingen som helst lust att stå och laga varm mat vid spisen i flera timmar. Det som gäller då för min del är snabblagad mat som gärna får vara halvljummen eller kall,...
Hur vackert som helst… Ibland känns det helt fel att bo i stan istället för nära havet… För ett par helger sedan tillbringade jag lördag och söndag med härliga vänner i Varberg och i Toft...
Rosa, blommigt, bärigt och chokladigt. Säkra cupcakeskort! När möhippekursförfrågningarna börjar ramla in på mailen vet man att det är vår! Många väljer som bekant att gifta sig under vår och sommar ...
Igår hade jag den stora turen att vara bland de utvalda att delta på duktiga kocken, matskribenten och matbloggaren Jennie Benjaminssons mingelfest för att fira hennes nyutgivna kokbok Kalasgott (se ...
Japanska körsbärsträd i Gårda – på väg till mitt extrajobb! Våren har kommit till Göteborg! De senaste dagarna har bjudit på underbar värme och en massa härlig sol. Jag promenerade utmed älven ...
I tisdags eftermiddag hade jag den stora äran att vara inbjuden på releasemingel för Ebba Kleberg von Sydows och hennes storasyster Amy von Sydow Greens nya kokbok ”Sommar med systrarna von Syd...
Underbart vacker cupcake från eftermiddagens kurs. För ett par veckor sedan precis före påsk hade jag det trevliga nöjet att få hålla kurser i Cake Popstillverkning och Cupcakesdekorering för två ung...
Chokladnallar och hjärtanprydd chokladpop. I fredags höll jag terminens andra after workkurs i bakning och den här gången var det Cake Pops som stod på programmet. Fem glada deltagare som aldrig hade...
Sol och vårvärme redan i mars välkomnas troligtvis av de flesta med öppna armar. Jag njöt av att fika på balkongen i söndags och av en härlig sparris-svamp-tomatpasta med grädde till lunch igår. Idag...
Rosa-blå-vita minicupcakes med halloncheesecakesmak. Så söta! Förra fredagen hade jag nöjet att hålla min första Minicupcakeskurs med dekorering som After work för Medborgarskolan i Göteborg. Mellan ...
Vi är inne i en av årets mest omtumlande perioder. Snö och slask byts ut mot sol och vårkänslor. Här och var dyker krokusar och snödroppar upp i rabatterna, på fikaborden står semlor och om knappt tv...
Februari har dragit sin sista suck för i år och kvällstidningarna utlovar att våren är på väg. När det snöblandade regnet stack mig i ögonen i början av denna vecka och ulljackan blir dyblöt efter 20...
Mjölkchokladmoussetårta med blåbärsmousse på browniebotten. Toppad med kakaogelé. Efter ett händelserikt januari och en veckas semester är jag tillbaka i ett snömoddigt Göteborg igen. Innan jag fic...
När det gäller vegetarisk mat är jag verkligen en periodare och den senaste tiden har jag försökt att införa fler vegetariska inslag på hemmamenyn. Igår testade jag ett nytt recept på vegetariska mot...
Efter all tung julmat och alla sötsaker som oundvikligen slinker ner i december (åtminstone om man som jag tycker att det är gott och trevligt att äta sådant), känns januari som rätt tid att återuppt...
Ett nytt år har börjat och jag gissar att många ser ett nytt år som startskottet att börja ett helt nytt liv som exempelvis kan vara mer hälsosamt eller som leder till att du blir lyckligare. Vissa v...
Året närmar sig sitt slut och trots de sedvanliga toppar och dalar som hör till ett helt år, är jag överlag riktigt nöjd med året som har gått. Detta gäller inte minst på kursområdet där jag har haft...
Julmånaden december rusar på i hög fart och jag har fortfarande knappt hunnit med att provbaka en bråkdel av alla goda och juliga kak- och godisrecept som dyker upp i mitt huvud titt som tätt. Hittil...
Snövit frosting med sött röda strösselsorter. Passande både för jul och alla hjärtans dag. Terminens sista cupcakeskurs för Medborgarskolan gick av stapeln söndagen den 20 november i Göteborg. Under ...
Juligt röda sammetswhoopies med len marängfrosting. Vi har hunnit in i mitten av december och jag vet inte riktigt hur det har gått till – tiden tycks bara försvinna i ett roligt töcken av kurs...
Höstrusket är här och trots att termometern inte har klättrat särskilt långt ner känns det rätt råkallt och trist att vara utomhus. Frisk luft behöver man och att låta bli att gå ut är ingen hållbar ...
Snöflingeprydda cupcakes. Här kommer bakningskursinläggen på rad och det speglar ganska väl hur hösten har sett ut för min del så här långt. Med kurser i både Gislaved och Göteborg blir det en del ku...
Whoopie Pie-kalas! En av höstens nyheter som jag är ansvarig för på kursfronten på Medborgarskolan i Gislaved och Göteborg är kursen i Whoopie Pies. I matbloggsvärlden har Whoopie Pies bakats ett bra...
Supersöta rosafrostade cupcakes med kokosflagor och strössel. För några veckor sedan packade jag min ceriserosa vitprickiga rejäla shoppingvagn full till bredden med strössel, receptböcker, formar, ...
Förrförra helgen (ja, jag ligger lite efter med mina bloggginlägg, det händer lite mycket just nu…) var det återigen dags för Bok- och biblioteksmässan i Göteborg. Jag besökte mässan redan på t...
Tiden rusar förbi snabbt som tusan och det är redan ett helt år sedan det var Kanelbullens dag sist! Jag tycker att man ska fira alla bakverk man kan och alla ursäkter att äta en extra bulle tycker j...
Som ni kanske vet arbetar jag både med egna kurser här inom Livsaptit och håller kurser i bakning för Medborgarskolan i Gislaved och i Göteborg. I höst är det premiär för några nya kurser för min del...
Oavsett vad meterologerna säger om dygnsmedeltemperaturer som avgör årstid, anser jag att hösten nu är här med besked! Det har stormat och regnat utanför fönstret så att det står härliga till den sen...
Man brukar ju säga att tiden går fort när man har roligt. Jag kan konstatera att detta måste innebära att jag har ett helt otroligt roligt liv för så snabbt som det senaste året har gått kan jag inte...
Häromdagen fick jag ett telefonsamtal från prenumerationsavdelningen till tidningen iForm. Som före detta prenumerant ville de nu ge mig ett extra bra erbjudande på en prova-på-prenumeration på sin n...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska