En klassisk matig macka som är både snabblagad och mättande. Passar som lunch, middag eller varför inte som kvällsmat. Rostbiffen på älgkött gjorde jag tidigare idag med en kryddning av olika peppars...
Santa Maria kör en kampanj nu i Melodifestival yran många godsaker på en och samma gång. Här hemma så valdes en Glamorös burrito variant med kyckling och en god chipotelmajjo till. Till ungdomarnas f...
Kylan håller i sig är uppe i norr, i lördags när jag gick till jobbet visade termometern -33 och de har legat där omkring sedan i torsdag. Idag känns det betydligt mildare då det endast är -14. Har f...
″Baka, baka liten kaka,rulla, rulla liten bulla,ringla, ringla liten kringla,mjöla den och pricka denoch… schuss in i ugnen".....250 g smör1½ dl socker2 ägg7 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver1 dl hallo...
Ledigdag och bakdag en dag att passa på. Hittade dessa goa chokladmuffinsar med cheesecake fyllning hos Katja som driver bloggen Food delicious och" MAIIJ GAAD"! Nu blev de inte lika snygga ...
4 port bitar laxCa 10 färska lasangeplattor1 fänkål1 påse färsk babyspenatfärdigskalade räkorkräftstjärtar1 brk färdig tomatsås (dolmio)Riven ostBechamelsås5 dl mjölk2½ msk vetemjöl1 msk smör1 msk sk...
Denna kalla dag passade utmärkt att ugnen fick gå igång med lite pirogbakning!...underbart att ha på lut i frysen och som en snabb variant till "mellis" eller picknic. Här kan man ju oxå fyll...
I fredags fick jag en en trevlig presentask med några av boxholmsostar, och en bok med matrecept av Emma Erlandsson. Det fanns några goa recept där som kommer att testas. Jag hade ju som sagt rätt n...
Igår till hockeymatchen gjorde jag en toast med skaldjur receptet är hämtat från vår lokaltidning Norran. Den smakade mera om jag säger så, gillar man skaldjur o fisk är denna toast nått att reta sma...
När jag gjorde skagentoasten så kom jag på att testa Åkes tips på en snabb räksoppa, den passar ju perfa som en liten förrätt. Så sagt o gjort ett yppans sätt att ta hand om räkskalen, och god blev d...
Himmel och pannkaka!....kvällens pizza tror jag är den bästa jag gjort o smakat hittentills. Jag hittade en baksten och en "bakfjöl" som jag sneglat på ggr flera och denna gång slog jag till ...
Gillar man inte Janssons frestelse är detta ett gott alternativ istället. Man kan sjäv variera sina sätt att krydda. Jag har denna gång gjort en enklare variant, men jag brukar göra en liknande rätt ...
Detta var ett fantastiskt gott recept från en av de flera urklipp man samlat på från tidningar. Detta testades i helgen. Jag börjar verkligen ha många "prova på rätter" och jag tror snart det...
Satte igång en surdegsjäsning förr några dagar sedan, och igårkväll satte jag igång degen som har fått kalljäsa i kylen över natten. I morse bakade jag ut brödet och de blev de ljuvligaste bröd ever....
Detta var ett fantastiskt gott recept från en av de flera urklipp man samlat på från tidning som testades i helgen. Jag börjar verkligen ha många "prova på rätter" och jag tror snart det blir...
Sprang på ett väldigt bra erbjudande om en muurrika som ett kit till gasol. Länge har jag velat ha med det som ett tillägg i vår husvagn, dels för att steka mat i en husvagn tycker jag inte är helt o...
En dag närmare helg och det känns i kropp och knopp att det behövs en ledig sådan. Nu denna helg kommer stora sonen hem från Umeå jag tror att de börjar tryta i börsen och en längtan till "mammas...
En helg till ända och jag är ledig efter en arbetshelg, eller inte riktigt kanske, börjar mitt andra skift nu här hemma med att tömma och städa ur kylen ordentligt för att sedan fylla på det igen. Så...
◊Den högsta nöjet i livet är att göra det som folk säger att du inte får◊Ha en skön helg, ska försöka ha det oxå... fast på jobbet! =) 100 g smör eller margarin 2 ägg 2 dl strösocker 1 dl farinsocke...
Enkel vardagsmat är väl välkomna i de flesta hem. Här kommer ett gott recept från våra lokalproducenter NorrmejerietF år man inte tag på pastagrädde så funkar det med vanlig matlagningsgrädde. Det kä...
Igår blev de trevligheter med goda vänner med hockey och god mat. Före så blev vi bjudna på en drink och husesyn av en deras "rekreationsplace" ett riktigt mysig och snyggt spa. Jag hade gjor...
En riktig köttsoppa gjord på älgkött o ben gör att soppan blir kanoners och passar likväl nu efter all julmat o värmer gott i kylan. Här har vi mesta dels varit ute i snöskottning, och jag är så glad...
Snö har det kommit och mer kommer det nog det att ska komma, det är ju bra men jag vill ha lite av kylan med så isarna fryser till så man kan ut med skotern på isarna här, det har varit alldeles för ...
Denna nyår jobbar jag hela helgen, fast jag slutar helgen med en dagtur på nyårsdagen så vi tänkte fira nyår lite så där i efterhand med god mat och dryck, och så är vi lediga måndag som pricken över...
Halloj! här har det varit tyst vi har firat jul i det mörka skogarna och bandbredden räckte inte till för att blogga julhelgerna och tid har helller inte funnits, har helhjärtat umgåtts med familjen ...
Nu är allt ordnat för julbordet med alla inläggningar och gravat fisk och "tjälaknuln" mer blir det inte när orken gör sig påmind, förkylningen är en seg rackare och gör att man inte är lika ...
Här har det sparats på krutet faktiskt.. när en förkylning slog till som ett bombnedslag och gjorde qvinnan helt utslagen. Hälften min fyllde jämna år i helgen som kryddan på moset. Tur hade han avta...
Fick möjligheten att testa två nya produkter från Knorr, en saffransrisotto och en mexikan soup. Idag testade jag saffransrisotton som jag "hottade" till med lite persilja och pecorino ost oc...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska