I kyla och väta! Ja, det har vi haft i Stockholm i helgen! Vi har inte haft en så kall junidag sedan 1926! Och igår var det visst kallare än självaste julafton! Så synd om alla fantastiska deltagare ...
Bara så svårt att bestämma mig idag! Först var det vilket omslag jag ska ha till boken! Ni kanske kan hjälpa till? Rösta? Eller så gör vi båda? Baksida och framsida? Sedan kunde jag inte bestämma vil...
Igår hade jag en rejäl runda! Begav mig iväg med perfekta gåvor under armen! Svenska ängsblommor och Årets sill som i år har en smak av tranbär och citrontimjan! Första stoppet var på Italienarnas ny...
Efter ytterligare en tågresa med Mannerströms räkmacka som sällskap landade jag ”hemma” igen! Närmare bestämt på Stenungsbaden där jag fått ett elegant rum varifrån jag också kan blicka u...
Inte för att jaga mat utan för att prata mat! Ska skaffa några tjusiga bilder och roliga kommentarer kring vardagsmat till boken. Så, kanske har ni vägarna förbi och vill ställa upp med en kommentar ...
Vilket väder! Och vilken vecka! Pratat guld i två dagar! Vara eller icke vara… Det blir vara såklart! Och präglat! Och upphöjt! Herre Jisses! Vardagen måste ju få sig en rejäl guldkant om det s...
Från Kunglig mark, Djurgården till annat Kungligt! Är på väg till Ulrika och Taxinge slott för att prata om mitt besök i höst! Hoppas jag hittar ut från stan….
I alla fall min mat! Det är jag alldeles säker på nu. Igår var det Rakel som stod för middagen. Vad det blev? Honungs- och balsamicomarinerad lax! En av de 250 lättlagade rätterna som kommer att finn...
Tidens anda för oss in i nya vanor! Det är inte minst min inledning till kapitlet Pasta i Monikas Vardagsmat ett bevis på! När jag efter flera timmar suttit och stirrat på en skriven rad om pasta uta...
Inte jag, men min tjockis till bok! Jisses! ”Monikas Vardagsmat” håller på att bli tjockare än självaste Bibeln! Och det här Kära Vänner kommer att bli svårare än att banta på riktigt!
Och hur mycket väger en normalstor morot? Eller en färskpotatis? Och hur vet jag hur stor zucchini jag ska ta när det står 1 zucchini? Hur lång tid behöver en hel kyckling i ugnen? Vad väger 1 dl vet...
Börjar dagen med rundan! Lunkar till västerhavets underbara brus och funderar på att doppa mig! Ända tills det går upp för mig att det endast är 8° ! Försöker tämja 4 snart 13-åriga flickor så jag ka...
Jag kände mig extremt lurad på vädret idag! Lämnade Stockholm i strålande sol och alldeles för tunt klädd. Googlade väder på Marstrand som lovade ännu värre! 20° och solsken! Väl framme i Göteborg re...
Äntligen! Med Rakel, Beata, Hilma och Evelyn! Flickorna ska ”leka” och jag ska skriva färdigt min bok…. Ser ni det gröna taket uppe till höger? Dit är vi på väg!
Idag blev jag, trot eller ej, egoist! Gjorde grillade biffar av oxfilé serverade på mitt vis! Med endast sallad, basilikasås och bea som tillbehör. Det knorrades bland herrarna som undrade var tillbe...
Äntligen! Kunde jag städa sovrummet ordentligt! Det har ju som bekant agerat fotostudio under några månader. Det är nog inte så många fler än jag som gjort en stor, tjock kokbok i sitt sovrum! Men nu...
Antar att lördagen regnade bort i nästan hela landet? Jag tillbringade dagen i Wolfgangs studio för att fota de enda redskapen ni behöver i ert kök. På kvällen hade vi grillplaner. Eftersom utergrill...
Äntligen fredag! Kanske planerar ni värsta grillpartyt i helgen och funderar som bäst över någon god sås eller salsa? I går fick jag ingen mat rent fysiskt, fick äta mig mätt mentalt när min fantasti...
Blev det idag! Fanns ingen tid att laga mat! Men åt mig igenom 250 recept med redaktören… i 11 timmar!!! Phu! Blev mätt av bara det!
Igår hade jag fyra fotbollstjejer på middag före fotbollsträningen och middagen behövde gå snabbt att få fram, ja, supersnabbt! Jag fick till en underbar kyckling som inte tog mer än en kvart att lag...
Ja, Kära vänner detta är exempel på ord som förenade alla oss som talade på Bloggforumet igår! Det spelade ingen roll om det talades om parfym, mode, chefsskap, företagsbyggande, bloggande eller till...
Vet inte vad jag förväntade mig egentligen men detta slog mina vildaste fantasier! Jag får berätta mer imorgon när jag sitter på tåget hem igen. Nu blir det en God Natt i min stora säng på det alldel...
Och eventet Bloggforum 2012! Känns både kul och spännande! Kanske ses vi där?
Jisses så mycket god mat ni kommer att äta varje vardag framöver! Så gott att måndagen kommer att förvandlas till lördag! Till och med jag blir sugen när jag ser alla rätter på en gång som jag gjorde...
Ja, nu börjar det gå mot sitt slut. Detta fantastiska, att göra en glamourös kokbok med innehållet lättlagad vardagsmat i sovrummet! Jag har visserligen alltid svårt att skiljas åt…. ..men den ...
Gårdagens event Sinnernas smak var sannerligen en härlig tillställning full av matglada människor! Underbar stämning, glatt och familjärt. Det måste bero på att alla vi som var där har något viktigt ...
Picanha är en relativt ny styckningsdel för oss svenskar men för Brasilianarna är det närmast nationalköttet på grillfesterna! Picanha har en härlig tjock fettkappa kvar och kan liknas vid vår rostbi...
Det har vi ju alla! Hoppas att vi ses imorgon på Allt om Mats helkväll Sinnen och Smak!
Kotletter är rekorderlig middagsmat! Hur exklusivt det ska bli bestämmer ni själva i valet av kotletter! Kalvkotletter (dyrast och kanske godast!), lammkotletter (mellandyrt men supergott!) eller flä...
Sugen på en lyxig men otroligt lättlagad lax? Då är detta laxen för dig: Halstrad lax med kokosmjölk och lime! Med sin tillagningstid på 7-8 minuter skulle man kunna kalla den expresslax de lux! Dett...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska