Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Kalasgott » Jennie Benjaminsson
kalasgott.com/Blogg
2233
Hej och välkommen till Kalasgott! Jag heter Jennie Benjaminsson och är 20 år, kock, matskribent, matfotograf och författare till kokboken Kalasgott (Natur & Kultur, 2012). I sommar påbörjar jag arbetet till min kommande kokbok samt kökstextils- och redskapskollektion för Hemtex, vår/sommar 2013. Följ mig och mina äventyr!
#526 in All , #12 in Food & Drink

Krydda brännvinet

Här kommer en bild från dagens plåtning för Aftonbladet. Artikeln handlar om att krydda sitt eget brännvin till midsommar och kommer ut inom kort. Skriver mer så snart jag vet exakt datum! Foto: Jenn...

4 h ago

Fantastisk vecka

Har haft en fantastisk arbetsvecka och helg. Har varit i Borås och planerat kollektion och kokbok, plåtat uppdrag för Aftonbladet och Bokförlaget Semic, varit på after work med YEoS-gänget och oplane...

11 h ago

Det börjar ta sig här hemma!

Här kommer lite bilder från min lägenhet som jag flyttade in i under början av oktober förra året. Eftersom jag har varit i väg så pass mycket det senaste halvåret så har jag inte riktigt fått ordnin...

2 days ago

Stressed is desserts spelled backwards

Nu är min inspiration board klar till mitt kommande samarbete med Hemtex!

2 days ago

Solen, vart är du?

Vad hände med sommarvärmen och solen? Jag som trodde att sommaren äntligen hade börjat, himla tråkigt! Dessutom hade det varit perfekt med lite klar himmel och fint dagsljus nu. Vägrar att plåta gråt...

3 days ago

Raspberry cheesecake cups!

Med hemkokt hallonsylt (eller en god köpt!), färskost, lite socker och digestivekex kan man komma riktigt långt på utan någon som helst ansträngning. Så känner du dig lite små lat och helt enkelt gal...

4 days ago 16 people like this

Har en sak att berätta!

Ja! Nu kan jag äntligen berätta något som jag har hållt lite hemligt under ett tag! I sommar kommer jag att börja arbeta med min andra kokbok som kommer ut till nästa vår tillsammans med Hemtex och m...

4 days ago 1 person likes this

Jag älskar mitt jobb!

Idag arbetar jag med tre olika uppdrag – nässlor, sylta- och safta och krydda brännvinet till kräftkalaset. Här kommer en härlig matbild från nässelfotograferingen!

6 days ago

Följ mig på Pinterest!

Har ni kikat in på den superhippa inspirationssidan Pinterest.com? Om inte, gör det! Pinterest påminner lite om Flickr, men är betydligt bättre! Nu är även jag medlem och ni kan följa mig HÄR. Så här...

24 may 12 3 people like this

Inspiration

Jag blir inspirerad av bilder, färger, mönster och former. Men kanske mest av allt av naturen själv och människorna omkring mig. Vad får ert inspirationshjul att snurra? Alla bilder är lånade från pi...

23 may 12 3 people like this

Världens bästa persikopaj

Äntligen är de här – persikorna! Som jag har längtat! Persikor kan nog vara min absoluta favoritfrukt så här års, och de lika goda att äta solmogna som i bakverk och desserter! De är till och m...

22 may 12 19 people like this

Mina godaste sommardesserter

Med sommaren på ingång så tänkte jag tipsa er om några av mina absoluta favoritdesserter så här års. Baka och njut! Chokladpaj med jordgubbar – receptet finns i kokboken Kalasgott. Blueberry pe...

21 may 12 21 people like this

Sommar i luften

Efter ett kort uppehåll här på bloggen är jag tillbaka igen. De senaste två veckorna har varit minst sagt hysteriska och jag har flängt från öst till väst och från söder till norr. Igår fotades jag f...

21 may 12

Jag är tillbaka!

Godmorgon mina fina läsare! Ursäkta för dålig uppdatering på bloggen i veckan, man har haft riktigt fullt upp! Har gjort allt ifrån att vara i Stockholm, Örebro, blivit fotograferad och intervjuad t...

14 may 12

Köp Kalasgott och tävla om en köksmaskin!

Just har Bokus.se en väldigt rolig kampanj tillsammans med min kokbok Kalasgott och OBH Nordica. Så fram tills den 31 maj har du chansen att vinna en sprillans ny Hercules köksmaskin vid köp av min k...

06 may 12 1 person likes this

Första gången som jurymedlem

Igår gjorde jag något väldigt roligt – jag var för första gången jurymedlem i en mattävling istället för deltagare! Så häftig känsla, och nervositeten som jag själv minns att jag haft varje gån...

06 may 12

Kockduellen

Idag kl 12-15 sitter jag i juryn för tävlingen Kockduellen som är en tävling för andraårselever på Elof Lindälvsgymnasiums restaurangprogram. Vi håller till vid scenen inne i Kungsmässan och jag komm...

05 may 12

Kökstextilier

Ännu en dröm håller på att bli sann! Jag har idag haft ett otroligt trevligt möte med Anette på Hemtex i Borås och bollat idéer kring en framtida kökskollektion till nästa vår. Jag näst intill skutta...

04 may 12 1 person likes this

Jag är så lycklig!

För att jag har sådana fantastiska människor runt omkring mig som stöttar mig i vårt och torrt. Och för att så många av er dök upp och firade mitt kokbkssläpp med mig ikväll! Det finns inte ord nog f...

04 may 12 1 person likes this

The cheesecake factory

Det skulle man kunna kalla mitt kök just nu! Bakar nämligen ”The ultimate cheesecake” ur min kokbok Kalasgott till 100 personer inför releasefesten. Imorgon skall de skäras upp och garner...

02 may 12 1 person likes this

Besök av TV4 Göteborg

Imorgon är det äntligen dags för releasefest och idag har TV4 Göteborg varit hemma i mitt kök och både intervjuat mig och filmat när jag bakat cheesecake inför kalaset! Har dessutom varit och handlat...

02 may 12

Handla aldrig hungrig…

Jordgubbar till min releasefest på torsdag!

01 may 12

Packar goodiebags…

På torsdag smäller det – då är det äntligen dags att hålla releasefest för min kokbok Kalasgott! Det skall blir så fantastiskt roligt, men det är verkligen mycket som skall förberedas ända in i...

30 apr 12

Kalasgott gör sommaren härligare!

Sitter på tåget nu hem till Göteborg. Jag har verkligen haft ett par supertrevliga dagar på Hemelektronikmässan i Norrköping och skulle mer än gärna göra om det! Fick ett mail från mitt bokförlag om ...

28 apr 12

På väg mot Norrköping!

Nu sitter jag på tåget mot Norrköping där jag skall medverka på MediaMarkts hemelektronikmässa för OBH Nordica. Det blir ingen direkt matlagning, men jag kommer att mixa och vispa med deras maskiner ...

27 apr 12 1 person likes this

Försommarinspirat ion…

Inför nästa veckas högtryck bjuder jag på ett par bilder från gårdagens grilluppdrag! För visst är det dags att plocka fram grillen nu? Jag har en pytteliten purpurlila kolgrill som jag bara älskar! ...

26 apr 12

En vecka kvar!

Om en vecka håller vi releasefest i det supervackra Palmhuset för att fira min kokbok Kalasgott. Som jag längtar!

26 apr 12

Kung vid grillen

Idag har grillen gått varm hemma i mina föräldrars trädgård. Jag har nämligen lagat och fotograferat åtta stycken farligt goda grillrätter som kommer att publiceras i Aftonbladet Härligt hemma fram m...

25 apr 12 1 person likes this

Varit på bokrelease!

Idag har jag gjort två väldigt trevliga saker – hämtat kött till ett grilluppdrag hos Meat the world och varit på systrarna von Sydows bokrelease i sällskap av min fantastiska mamma Tina! Nu sk...

24 apr 12

Besökte Mix megapols Morrongäng!

Imorse besökte jag Mix megapols härliga Morrongäng och bjöd återigen på min smarriga marängtårta… (Den går alltid hem och är verkligen superenkel att göra!) Receptet hittar ni i min kokbok Kala...

23 apr 12 2 people like this

You are no longer following . Undo?