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Zerogluten
zero-gluten.blogspot.com
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#130972 in All

Sopa fría de yogur y pistachos

Ayer fue un día estupendo. Fuimos a la boda de unos muy buenos amigos y pasamos una jornada cargada de emociones y de excesos (en el buen sentido de la palabra). Sobredosis de momentos buenos, de ané...

19 jun 11

Whole Kitchen

Supongo que cuando uno es jugador de fútbol o por lo menos aspira a serlo, que te hagan una propuesta de un equipo de primera división debe ser algo estupendo. Algo muy grande debe ocurrir para dejar...

16 jun 11

Champiñones rellenos

Encontrar unos champiñones Portobello de calidad inmejorable con un precio más que razonable y dejarlos escapar, podría considerarse para mí un pecado capital. Me gustan las setas en general, pero si...

11 jun 11

Volveré pronto...

Volveré pronto porque...Gracias por la espera, por vuestros comentarios, por vuestro cariño, por TODO!!!Millones de besos sin gluten hoy más que nunca.

04 apr 10

Descanso

12 jan 10

IRLANDES EN TEXTURAS

Hablar de generosidad no siempre es hablar de economía, de dinero, de plata, de parné... La generosidad bien entendida es la entrega desinteresada de algo valioso, de algo grande, de algo tuyo y para...

30 dec 09

FELICES FIESTAS

24 dec 09

ALFAJORES DE MEDINA

El 22 en numerología está considerado un Número Maestro, que son aquellos que no se reducen a un solo dígito para su interpretación, poseedor por tanto de un potencial y vibración elevada. Para mí, e...

21 dec 09

HEMC 39. TARTALETAS DE COCO Y CHOCOLATE.

TARTALETAS DE COCO Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR Y SIN GLUTEN.INGREDIENTES:Tartaletas :60 grs de harina de almendras.85 grs de coco desecado.30 grs. harina sin gluten Mix Dolci de Schar (los gluteneros harin...

15 dec 09

GAMBONES PROVENZAL

Se acerca una de las épocas más controvertidas del año. Amada por unos y vilipendiada por otros, lo que está claro es que la Navidad no deja indiferente a casi nadie. Es cierto que es una época cuand...

10 dec 09

EL NUNCA LO HARÍA

Hoy no traigo receta, solo un llamamiento solidario.En Rota hay una Protectora de animales, Siempre contigo, que está realizando un maravilloso trabajo. Sea cual fuere tu forma de ayudar, será bien r...

07 dec 09

TARTALETAS DE CHOCOLATE A LA CREMA DE AVELLANAS

30 nov 09

UN AÑO DE BESOS SIN GLUTEN

Gracias, sin vosotros esto no sería posible.Soplar la velita y tendreis una sonrisa.

24 nov 09

TRUFAS DE CHOCOLATE Y MENTA

Que digo yo que Martín cerveza no podrá tomar, pero que de trufas se nos está poniendo las botas.También conozco a una princesa que dice que su reina madre toma una al día.Hay a quien se le anima la ...

19 nov 09

POLLO A LA CERVEZA

- -Camarero, una cerveza bien fresquita, por favor. Este gesto que a muchos os resultará familiar, para un celiaco es toda una utopía. Y de la tapita, mejor ni hablamos. Ciertamente con la edad que t...

15 nov 09

GALLETAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE

Fuera hace frío, viento y no hay apenas luz. Yo te ofrezcoBuena música y mi película favorita.Café con leche calentitoY galletas caseras de mantequilla de cacahueteGALLETAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUET...

08 nov 09

HEMC 38. BERZA JEREZANA

Hablar de Jerez de la Frontera es hablar de palabras mayores. Supongo que no es un mal ejemplo esto, pero por supuesto que hablar de Jerez obviando que es cuna flamenca, no tiene sentido. Igual es mu...

02 nov 09

MINI PIZZAS DE PESTO Y QUESO DE CABRA

Hacía tiempo que un deseo me rondaba la cabeza. Aunque pueda parecer algo sencillo lo he intentado varias veces y ninguna lo he conseguido. Quería ser un poco Jamie Oliver, en eso no soy nada origina...

28 oct 09

GARBANZOS CON LANGOSTINOS

Jerez: Despedida Madrid: Low coast paranormal Reencuentros Roko Babette Encuentros Tradiciones Risas Miel y chistorra: Diooooos ;-) Cena de tradiciones milenarias en la mejor compañía Desayuno a domi...

26 oct 09

CHOCOCOCOS

Esto es un vicioY esto, otroCHOCOCOCOSINGREDIENTES:100 grs. de leche de coco.10 grs. de glucosa líquida.240 grs. de chocolate blanco sin gluten.20 grs. de Mycrio***.50 grs. de coco rallado.Recubrimie...

18 oct 09

PANNACOTTA SUAVE DE VAINILLA CON COULIS DE FRAMBUESA

11 oct 09

Una noche de cuento

Sinopsis: Ari, Maca y María Luisa, o lo que es lo mismo Tienda Dolores, LBdM y Zerogluten son tres mujeres emprendedoras, amigas y llenas de creatividad e ilusión que deciden unir fuerzas y ofrecer a...

05 oct 09

SALMOREJO

Cádiz, salada claridad. Granada, agua oculta que llora. Romana y mora, Córdoba callada. Málaga cantaora. Almería dorada. Plateado, Jaen. Huelva, la orilla de las tres carabelas, y Sevilla. Manuel Mac...

28 sep 09

HEMC 36. ROLLITOS CRUJIENTES

Según la wikipedia, la felicidad es un estado de ánimo caracterizado por dotar a la personalidad de quien la posee de un enfoque del medio positivo. Es definida como una condición interna de satisfac...

20 sep 09

Para Sonia

Para la pin up más guapa que hay en el cielo. Hoy todos mis besos sin gluten son para tí.

15 sep 09

CAKE DE QUESO AZUL, PERA ERCOLINA Y NUECES

Septiembre es ese mes en el que los que somos padres recuperamos nuestra condición de seres unipersonales. Es rara la sensación ser privado de repente de la omnipresente compañía de tus pequeños apén...

07 sep 09

VERANO Y MALIBÚ

Supongo que la acritud con la que me enfrento todos los años al periodo estival, me proporciona la ventaja de recrearme en todo lo bueno que sucede durante el mismo. Prometí a una amiga que no renunc...

01 sep 09

SORBETE DE MOJITO

Buena música cubana,Buen mojito...SORBETE DE MOJITOINGREDIENTES:1000 grs. de agua mineral.300 grs. de zumo de lima.160 grs.Ron 40º260 grs. de azúcar.290 grs de glucosa atomizada.12 grs. de estabiliza...

20 jul 09

TARTAR TRICOLOR DE CANGREJO

El antecesor de cualquiera de los tartares que podamos degustar hoy en día lo tenemos en el Steak tartar, traducido filete tártaro y según dicen tiene su origen en una falsa leyenda que cuenta que lo...

12 jul 09

CROQUETAS DE SHIITAKE

En nuestro país afortunadamente existe la cultura del tapeo. Y digo bien, afortunadamente porque es una costumbre que fomenta las relaciones sociales, la vida en la calle y el buen comer y buen hacer...

06 jul 09

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