Glutenfria Muminmamman

glutenfriamuminmamman.wordpress.com

Blogg med glutenfria recept

Dumlekladdkaka med hallongrädde

Igår hade vi bestämt att flickorna skulle få varsin kompis hem på besök. Och vad passar inte bättre då än att bjuda på lite kladdkaka, det brukar gå hem hos nästan alla, gammal som ung. Bakade en...

25.4.2013 Like 2 people like this

Glutenfria Muminmamman

Lyxiga chokladrutor med trippelchoklad

Ja alltså..choklad ÖVERdos är verkligen att beskriva mitt veckoslut i mildaste grad. Hade bakat dessa chokladrutor till ett jobbevenemang, som jag sedan var tungen att ställa in..till den påföljden...

25.3.2013 Like

Glutenfria Muminmamman

Vad glad man kan bli!

Hittade till denna fina blogg där jag med stor glädje hittade ett av mina egna komponerade recept! Det är alltid lika kul att se att andra provat på ett lyckat recept..det är väl det som är idén...

24.3.2013 Like

Glutenfria Muminmamman

Lätta havrerutor med apelsinchoklad

Ja alltså lätta som i lättlagade då alltså! Tro inte att dessa rutor på något sätt är lätta som i kalorisnåla..men ni som besökt denna blogg så har nog säkert det på det klara redan att jag sällan...

20.2.2013 Like 1 person likes this

Glutenfria Muminmamman

Citrongräs-cheesecake med hallontopping

Då vi i våras var och kockade vid Kokkikoulu Espa åt vi en jättegod efterrätt, citrongräspannacotta. Tanken att använda citrongräs som krydda till en efterrätt hade inte slagit mig och smakerna i...

27.1.2013 Like

Glutenfria Muminmamman

Godaste räkpastan

Jo jag både bakar och lagar mat tråts de sällsytan inläggen på bloggen för tillfället. Tiden vill inte räcka till och tyvärr är det då bloggandet som för tillfället blivit lidande. Men alltid nu...

21.1.2013 Like

Glutenfria Muminmamman

Knäckesticks med rosmarin och timjan

Först måste jag säga förlåt för den dåliga uppdateringen här på bloggen! Har bakat och fixat men har inte haft tid att lägga upp recepten här på bloggen. Skall försöka bättra mig, men då tiden inte...

14.1.2013 Like 1 person likes this

Glutenfria Muminmamman

Raita

Den här myntasåsen passar utmärkt som tillbehör till t.ex lamm men även som dipp till de goda rosmarinstixen. Såsen är lagom syrliga och myntan ger en frisk smak. Lätt är den också att röra ihop,...

4.1.2013 Like

Glutenfria Muminmamman

Marinad till lamm

Den här marinaden är så otroligt god och passar utmärkt till lamm. Jag serverade biff av lamm ytterfilé på nyårsafton. Tyvärr så var vi så glupska (och jag så glömsk) så inga bilder blev tagna. Men...

3.1.2013 Like

Glutenfria Muminmamman

Festlig cheesecakebakelse

Så har det nya året firas in som sig bör, med goda vänner, god mat, gott vin, raketer och glada barn! Vi slog på stort nyårsafton till ära och bjöd på trerätters, och oj så gott det var. Trots att...

2.1.2013 Like

Glutenfria Muminmamman

Mintkysspraliner ala Mia

Jag skulle gärna ta åt mig hela äran för dessa både vackra och goda mintpraliner..men tyvärr så kan jag ju inte det. Receptet har jag helt och hållet snott av Mia Öhrn, en av mina absoluta...

21.12.2012 Like

Glutenfria Muminmamman

En ätbar present!

Varför inte ge bort en ätbar present i jul. Enkel att packa in och mycket uppskattad av mottagaren. Allt du behöver är en 5 dl glasburk, ingredienser till knäckebrödet, och lite rekvisita till att...

20.12.2012 Like

Glutenfria Muminmamman

Sempers Penne Arrabbiata

En nykomling i frysdisken på den glutenfria sidan är Sempers ”Penne Arrabbiata” pastarätt. Det är sällan jag köper färdigmat eftersom jag är uppvuxen med hemlagad husmanskost, så det sitter väl...

18.12.2012 Like

Glutenfria Muminmamman

Hemlagad Wienernougat

Då vi var små var Wienernougat en av min mammas favoritgodis. Alltid då vi rest över till Sverige var det en ask med denna choklad som hon köpte med sig hem, för då kunde man inte köpa dem i...

17.12.2012 Like

Glutenfria Muminmamman

Underbart god Mariannetryffel

Helt ljuvliga mintsmakande tryfflar täckta med söt vitchoklad. Jag var tvungen att göra halva satsen eftersom mitt förråd av vitchoklad minskat under natten. Jag försöker med jämna mellanrum att...

15.12.2012 Like

Glutenfria Muminmamman

Cookie Dough Tryffles

Kärlek med stort K..helt otroligt goda och så otroligt farliga (för hälsan). Vi var bjudna på lillajulsglögg hos våra vänner och där blev vi bland annat bjudna på dessa ljuvliga ”degbollar”....

10.12.2012 Like 3 people like this

Glutenfria Muminmamman

Fudgig rocky road

Rocky road hör väl julen till. Problemet med att göra denna godhet så här långt från jul är väl att det inte finns kvar något att bjuda på då julen kommer. Men visst skall man väl få njuta innan...

7.12.2012 Like

Glutenfria Muminmamman

Finlands självständighetsd ag!

Hurra för vårt Finland idag! Idag firas nämligen vårt lands självständighetsdag. Jag tänkte att jag skulle kombinera självständighetsdagen med att det faktiskt närmar sig jul med att prova på...

6.12.2012 Like

Glutenfria Muminmamman

Pepparkakskladdka ka med ingefärsgrädde

Så var vi hemma igen och efter en vecka så börjar jag äntligen känna mig som mig själv igen. Hela familjen har varit trött efter resan och mörkret i detta land har även gjort sitt. Men som tur är...

2.12.2012 Like

Glutenfria Muminmamman

So long, goodbye..

Jaha..då var det dags att packa väskan och ta farväl av allt och alla. Kan inte fatta att en månad redan har gått. På något vis går tiden mycket fortare här..trots att vi inte gjort så mycket annat...

24.11.2012 Like

Glutenfria Muminmamman