Voyages autour de ma cuisine

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Se mettre à table, c'est voyager autrement...

A table avec les Gémeaux

crédit photo Troisième volet de notre série sur les signes du zodiaque à table et l'incidence du signe astrologique sur l'assiette. Après le Bélier et le Taureau, mettons-nous à table avec le...

3 days Like

Voyages autour de ma cuisine

Ici et ailleurs, des lieux de restauration à part

Crédit photo Yiorgos Kordakis Comment sortir des clichés lorsqu'on est un restaurant qui propose une cuisine étrangère en terre étrangère ? Des lieux qui ne laissent pas indifférents, des...

4 days Like

Voyages autour de ma cuisine

Déjeuner dehors avec style

source Vintage House En pleine nature, dans votre jardin, sur une plage, en pique-nique, Des idées pour donner de l'allure à votre déjeuner ou votre dîner à l'extérieur. crédit photo Dans un...

May 15, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Recycler les boîtes d'olives, d'huiles, d'épices de sa cuisine

Vous pensez que vos bidons d'olives, d'huiles d'olive, de sels, d'épices ne servent plus à rien une fois vides ? Erreur, Ne les laissez plus traîner à rien faire : Recyclez-les ! Bienvenue dans ma...

May 13, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Fin de semaine, un diabolo, des idées pour une attitude saine à table et des accords de vins / desserts

Une semaine un peu courte et un très long week-end, un petit bonheur en plus pour se retrouver, ici autour d'un diabolo menthe qui me rappelle toujours le film de Diane Kurys en 1977 chanté par...

May 11, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Quel vin au dessert ?

Le choix du vin pour le dessert est une tâche bien difficile, on veut souvent servir un Champagne alors qu'une multitude de vins conviennent tout aussi bien, si ce n'est mieux. Pour éviter les...

May 9, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Un régime sain et réfléchi comme à Okinawa

Crédit Photo - Droits réservés à l'auteur Hier c'était le "No Diet Day" autrement dit, la journée sans régime, évidemment je partage cette idée et suis contre le fait de se priver. Je suis...

May 7, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

C'est le week-end !

Si vous avez raté la semaine, voici un petit résumé de ce qui s'est passé. En promenade, j'en ai profité pour aller visiter la ferme La Reboule à Avignon, une bonne adresse à retenir pour les...

May 3, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Ca fleure bon la Grèce avec les herbes de Daphnis & Chloé

Crédit photo Adrianna Glaviano - www.daphnisandchloe.com Du parfum pour vos cocottes avec du 100% Grec et des herbes séchées gorgées de soleil. Qualité des plantes, travail à la main, dur labeur,...

May 2, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Muguet te voilà !

Joli muguet Sonnez clochettes Fêtez le mois de mai Résonnez musettes Amis gourmets c'est l'heure des pique-niques et des bicyclettes

May 1, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Source Vintage Factory - crédit photo Je suis fan des années 50, architecture intemporelle, mobilier affiné, simple. J'ai aimé la sélection du blog Vintage Factory, un vrai bonheur en photo. Source...

Apr 30, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Ma bonne adresse pour les fruits et légumes, La Ferme Reboule à Avignon

Il n'y a pas si longtemps je vous disais combien il était important de prendre le temps de savoir ce que l'on mettait dans son panier et qu'il était bon de choisir ses légumes. Parmi mes bonnes...

Apr 29, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

C'était cette semaine !

Ferme la Reboule à Avignon Cette semaine, nous nous sommes mis à l'heure du printemps/été avec des recettes fraîches à servir à l'heure des déjeuners sur l'herbe. Ce week-end, essayez, si vous ne...

Apr 27, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

A table avec le Taureau

Suite de notre série sur les signes du zodiaque à table et l'incidence du signe astrologique sur l'assiette. Après le Bélier, mettons-nous à table avec le Taureau qui démarre son cycle. Signe de...

Apr 26, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Apéro time, des financiers salés au thym et romarin

Préparer un grignotage fait-maison pour l'apéritif, rien de plus facile et c'est toujours bien apprécié. Récemment invitée à une soirée, j'ai transformé ma délicieuse recette de financiers sucrés...

Apr 24, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Une tasse pour mon royaume

crédit photo Marimekko - Montage VSemensatis Pop et bourrée d'influences, une sélection de mugs et de tasses que j'ai trouvé chez le créateur Finnois Marimekko qui nous en met encore plein la vue...

Apr 24, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

La recette express du jour : Yaourt à la rose, fruits rouges et pistaches croquantes

Avec trois fois rien, de la couleur et des ingrédients poids plume on peut réaliser un dessert joli comme tout en très peu de temps. Mon truc, un yaourt à la rose et aux fruits rouges ravivé par un...

Apr 22, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

C'était cette semaine !

Crédit photo - Droits réservés à l'auteur - Texte VSemensatis Oui vive le week-end, d'autant que nous allons vers de beaux jours où il fait bon mettre les pieds nus dans l'herbe, regarder les...

Apr 19, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

A table avec le Bélier

Le signe du zodiaque qui vous caractérise a-t-il une influence sur vos préférences en matière d'assiette ? C'est ce que j'ai découvert il y a quelque temps Grâce à Rose Comien, Astrologue,...

Apr 19, 2013 Like

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Le goûter, un repas clé pour les enfants et les ados

En panne d'idées pour le goûter de votre enfant ou de votre ado qui grandit ? Cette pause gourmande est-elle bien nécessaire ? Des idées et des conseils tout en saveur pour changer leur quotidien....

Apr 17, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Ma Rencontre avec Séverine Sagnet, responsable des cours de cuisine à la Mirande

J'aime observer ceux ou celles qui font la cuisine. Regarder certains gestes et les mouvements du corps est souvent plus éloquent que des mots. J'ai rencontré Séverine Sagnet, Responsable des cours...

Apr 16, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Comment utiliser le Macis en cuisine, mes conseils en vidéo

On démarre la semaine en vidéo, je vous parle du macis, cette épice délicate qui rehausse avec douceur vos légumes et joli magret au poivre. Retrouvez aussi ma fiche sur cette dentelle qui enserre...

Apr 16, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Week-end ! Mettez-vous à table

Photo Droits réservés à l'auteur - Texte VSemensatis Ce week-end, que vous soyez seuls ou accompagnés profitez-en pour vous faire plaisir et vous mettre à table. Faites votre marché et revenez avec...

Apr 13, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Asperges, comment les marier divinement

Déjà cultivée dans l'antiquité en Grèce, en Italie et en Egypte puis mise à l'honneur dès le XVème siècle en France , l'asperge était un mets de choix pour les rois. Et pour cause, elle se mérite !...

Apr 10, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Apprendre à faire un mélange de poivres et d'épices en deux minutes

Poivre noir, poivre blanc, poivre sauge de Madagascar, maniguette, coriandre, cardamome... Je vous explique comment réaliser et utiliser ce mélange poivres-épices original qui rehaussera vos plats...

Apr 9, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Une seconde vie pour vos fruits dans un savoureux cake

S'il vous reste des fruits, il vaut mieux les transformer plutôt que de les jeter. J'aime préparer des cakes et des compotes pour les recycler et leur permettre une seconde vie. Voici une base de...

Apr 8, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Fin de semaine, des idées pour le week-end

droits réservés à l'auteur - texte VSemensatis Même si la vue de ce fauteuil inspire à rester chez soi, je vous invite tout de même à faire une sortie. Ne manquez pas l'exposition La Valise...

Apr 6, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

A table avec Robert Capa

Quel est le quotidien alimentaire des reporters et des gens en mission à l'autre bout du monde ? La question m'est revenue en allant voir l'exposition consacrée à Robert Capa au Musée d'Art et...

Apr 4, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Un burger savoureux comme à New-York

Tendance snacking et plaisir oblige, j'ai eu envie d'essayer des recettes d'un bouquin sur la cuisine New Yorkaise que l'on m'a offert ce week-end lors d'un repas. Drôle de signal puisque j'ai très...

Apr 3, 2013 Like

Voyages autour de ma cuisine

Un thé et des oiseaux au coeur de Paris, au Dôme du Marais

C'est le printemps, on change d'heure, on se rejoint plus tard dans la journée, on grignote et on prend le temps. C'est une des grandes joies que j'éprouve lorsque se pointent les beaux jours. Un...

Apr 2, 2013 Like

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A table avec les Gémeaux

Ici et ailleurs, des lieux de restauration à part

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Recycler les boîtes d'olives, d'huiles, d'épices de sa cuisine

Fin de semaine, un diabolo, des idées pour une attitude saine à table et des accords de vins / desserts

Quel vin au dessert ?

Un régime sain et réfléchi comme à Okinawa

C'est le week-end !

Ca fleure bon la Grèce avec les herbes de Daphnis & Chloé

Muguet te voilà !

Inspiration Australienne

Ma bonne adresse pour les fruits et légumes, La Ferme Reboule à Avignon

C'était cette semaine !

A table avec le Taureau

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Une tasse pour mon royaume

La recette express du jour : Yaourt à la rose, fruits rouges et pistaches croquantes

C'était cette semaine !

A table avec le Bélier

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A table avec Robert Capa

Un burger savoureux comme à New-York

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Mi Chong Yi

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