Comido por servido.

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Recetas de cocina para todos los días.

Pastel ?tres leches?

Hace tiempo que quería probar este pastel, muy popular en varios países de Sudamérica (no está muy clara su procedencia original, en unos sitios he leído Venezuela y en otros México). Como veréis,...

Apr 8, 2013 Like 2 people like this

Comido por servido.

Leche frita

La leche frita es un dulce muy popular en muchas regiones de España, y desde luego uno de los tradicionales de la repostería gallega. Una receta sencilla y sin ingredientes complicados para un...

Mar 10, 2013 Like 2 people like this

Comido por servido.

Como ya sabéis, mi amiga invisible gastronómica me regaló varias cosas para la cocina, todas ellas muy navideñas, entre las que se incluía un kit para cupcakes. Aunque yo no soy muy aficionada a la...

Dec 19, 2012 Like

Comido por servido.

Ramo de tulipanes (tomatitos pera rellenos).

Rellenar unos tomatitos pera para un aperitivo tal vez no sea una idea muy novedosa, pero si los presentamos como si fueran tulipanes en un ramo, seguramente será motivo de admiración entre...

Dec 8, 2012 Like 1 person likes this

Comido por servido.

¡Llegó mi AIG!

¡Qué bien sienta recibir un regalo! ¿Verdad? Como ya os comenté, este año participo por primera vez en el Amigo Invisible Gastronómico (AIG); esperaba con ilusión el regalo y estaba intrigada por...

Dec 2, 2012 Like

Comido por servido.

Pan de ajo y queso

Este delicioso pan de ajo con queso es muy sencillo de hacer, y puede convertir cualquier comida en algo especial. En este caso partimos de una barra o baguette de las que venden precocidas para...

Oct 21, 2012 Like 1 person likes this

Comido por servido.

Macaron: el auténtico

¡Vaya, pensaréis, qué modesta! Je,je. Pero lo de "el auténtico" no lo digo yo, sino Christophe Felder, repostero francés de cuyo libro Mis 100 recetas de chocolate está sacada esta receta. La...

Oct 1, 2012 Like 1 person likes this

Comido por servido.

Tartita ligera de yogur

¿A que es mona? Es que, no sé porqué, los postres pequeñitos siempre atraen nuestra atención: petit fours, minicroissants, micromagdalenas... ¿Será que nos sentimos menos culpables al pensar que,...

Sep 15, 2012 Like 1 person likes this

Comido por servido.

El invitado ha traído... Costillas de hojaldre

"El invitado ha traído..." es una nueva sección en el blog, que inauguro hoy con estas deliciosas costillas de hojaldre. Las recetas publicadas aquí no estarán realizadas por mí, sino por alguna...

Sep 9, 2012 Like 1 person likes this

Comido por servido.

AIG 2012

¡Este año me apunto al AIG! Para los que no sepáis de que estoy hablando, se trata de un evento que comenzó hace ya varios años (creo que cuatro), por iniciativa de Bea Roque, de El rincón de Bea....

Sep 7, 2012 Like

Comido por servido.

Galletas caseras de arándanos y piñones

Y aquí estamos otra vez, otro septiembre. Preparándonos de nuevo para la rutina del curso escolar, compras de última hora, libros pendientes de forrar... Así que qué mejor que hacer un buen montón...

Sep 3, 2012 Like

Comido por servido.

Pasta con gambas, estragón y miel

"[...]Una noche cualquiera acaba todouna mañana exactaseis y cuartosuena el despertador como sonabaen el resto del añoun alarido.[...]"(M. Benedetti)Así que ya no me queda más que esperar un año...

Aug 19, 2012 Like

Comido por servido.

Tarta de chocolate de los siete minutos.

Retomo mi actividad con esta receta, tomada del libro de Cristina Galiano, Mis mejores recetas con Thermomix. Es una tarta de esas infalibles, de las que recomendamos sin ningún temor porque...

May 14, 2012 Like

Comido por servido.

Chanquetes de El Ejido

¿A que con estos días soleados que está haciendo ya apetece salir a tomarse unas tapitas a alguna terraza? Pues precisamente pensando en eso, me he acordado de esta fritura tan especial. No se hace...

Mar 10, 2012 Like

Comido por servido.

Cupcakes de naranja

Hace unas semanas tuve la suerte de resultar ganadora del sorteo que organizó Kristin, de la web Pasteles y panes hechos en casa, junto con La Casa Nórdica. Se trataba de unos maravillosos moldes...

Mar 3, 2012 Like

Comido por servido.

Bizcocho de claras

Después de tantos días sin publicar nada en el blog, aquí estoy de nuevo dispuesta a seguir probando recetas para compartir con todos vosotros mi experiencias. Esta vez os traigo un bizcocho...

Feb 18, 2012 Like

Comido por servido.

Arroz con leche.

Cuando tienes una Thermomix (¿o se dice "un Thermomix"?, nunca lo he sabido...), piensas que hay ciertas recetas en las que este robot te salva la vida. Básicamente todas aquellas en las que tienes...

Jan 14, 2012 Like

Comido por servido.

Albóndigas al horno (sin freír).

Antes de nada quiero saludaros después de tantos días y desearos un buen 2012. ¿Ya habéis hecho vuestra lista de buenos propósitos? Seguro que sí, todos la hacemos; ahora y en septiembre, aunque...

Jan 8, 2012 Like

Comido por servido.

Mis galletas han viajado a...

Todos los meses, desde el blog Film&Food, lanzan algún tipo de reto gastronómico a la blogosfera. El de diciembre, muy original, consistía en un intercambio de galletas, idea surgida del libro...

Dec 19, 2011 Like

Comido por servido.

Galletas "coro de villancicos"

Cuando en una casa hay niños, la Navidad es sobre todo de ellos. Los adultos tenemos que intentar por todos los medios hacerles disfrutar de estas fiestas... Aunque eso no es difícil. Entre los...

Dec 11, 2011 Like

Comido por servido.

Pudin de atún

Después de tantos días de dulces, os dejo esta receta salada que no da absolutamente ningún trabajo. Se trata además de un plato muy versátil que lo mismo se puede disfrutar en pequeñas porciones...

Nov 22, 2011 Like

Comido por servido.

Bizcocho de chocolate y aceite

Esta tarde tenía invitados para continuar con las celebraciones de mi cumpleaños. Después de la tarta "oficial" el día "oficial", que compartí con mis hijos (y de la que no he puesto post porque,...

Nov 19, 2011 Like

Comido por servido.

Copa de chocolate y nata, tipo "Dalky"

Esta receta es para apuntarla y hacerla a menudo, sobre todo si tenéis niños porque les va a encantar. El sabor es delicioso, absolutamente parecido a las copas de este tipo que podemos comprar en...

Nov 9, 2011 Like

Comido por servido.

Milhojas de manzana

Hace algunos días, hojeando una revista de recetas de cocina, me encontré con esta que me llamó la atención. Es, por así decirlo, otra presentación de las manzanas asadas, pues ya veis que sus...

Oct 12, 2011 Like

Comido por servido.

Copa de crema de limón y yogur

Creo que si se hiciera una estadística sobre el total de recetas de cocina de toda la blogosfera que son recetas de postres, el porcentaje sería abrumador. Y es que no sé porqué, la mayoría de...

Oct 9, 2011 Like

Comido por servido.

Caldereta de pavo

Esta es una de esas recetas para Thermomix (lo siento, pero no tengo la versión para cocina tradicional) que me gustan a mí: se meten todos los ingredientes, se progama media hora y ya te puedes...

Oct 5, 2011 Like

Comido por servido.

Ensalada de queso con arándanos rojos

Además de dejaros una receta, aprovecho para comentar algunos cambios (pequeños) que he hecho en el blog: como veis, en la parte superior tenéis acceso a todas las recetas dulces, por un lado, y a...

Oct 1, 2011 Like

Comido por servido.

Trenza de hojaldre salada

Entre semana voy siempre con prisas, así que me encanta poder echar mano de este tipo de recetas que se hacen en unos minutos. Esta trenza de hojaldre me ha llevado muy poco tiempo, ya que me he...

Sep 27, 2011 Like

Comido por servido.

Tarta de chocolate y cuajada.

Aparezco de nuevo por aquí para dejaros una receta dulce...¡Prometo poner algo salado en breve! Se trata de una tarta de chocolate que se puede preparar en...¿Diez minutos? Bueno, vale, que sean...

Sep 25, 2011 Like

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