I betalt annonssamarbete med Dryckestipset, för dig över 20 år

Nu börjar den!

Tiden med ett glas Cava i kvällssolen en ljuv fredagskväll och någgot gott tilltugg innan grillmaten.
Min favorittid!

Cava är dessutom ett mycket matvänligt vin eftersom syran inte är så skarp.
Detta beror på att druvorna odlas i varmare klimat och att druvorna Macabeo, Parellada och Xarel-lo ger drycken fruktiga aromer av gula och röda äpplen.

Cava Complicado de Miss Li  är ett torrt, frisk och fruktigt mousserande vin, solkysst av medelhavets värme och smaker.
En snygg cava i klassisk stil!

Ett torrt, frisk och fruktigt mousserande vin, solkysst av medelhavets värme och smaker.

Inte så komplicerat bara poppa och servera!

Cavan har en blomstrande syra och livligt fyllig mousse. Tydliga toner av kex och brioche kompletteras av söta äpplen och citrusfrukt. En generös textur mynnar ut i ett stramt och läskande avslut.

Druvorna i Cava Complicado de Miss Li är odlad i enlighet med regler för ekologisk odling.
Jäsningen sker i 14-gradiga rostfria ståltankar innan det är dags för den andra jäsningen som sker i flaskan och i horisontalläge i minst 11 månader.
Art.nr 56029 | Pris 109 kr | Flaska 750 ml | Alkhol 11,5% | Socker: 0,6 g per 100 ml

HÄR kan ni enkelt lägga en beställning till ert lokala systembolag om den inte finns i butik.

Servera Cava Complicado de Miss Li vid 8-10°C som aperitif eller till Tapas i olika former, tex katalanska Pintxos, charkuterier, ost och goda röror.
Passar även till rätter av fisk eller skaldjur.

Här kommer ett tips, nämlligen min favorit till Cava: Melon- och fetaostspett!
Sälta, syra, sötma! En perfekt kombination och dt här gillar även barnen.

Det går dessutom så fort att tillreda.

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
0 kommentar
18 FacebookPinterestEmail

25% hos LINDEX!

av Åse
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej vänner!
Kikar in med ett tips som kanske passar er.
Just nu har Lindex 25% på allt För medlemmar!
(Kom ihåg att logga in för att aktivera erbjudandet)
Är du inte medlem blir man det snabbt!

Här kommer lite av mina favoriter!



Snygg ärmlös topp
  •  Croppade Byxor


Här ser ni den svarta ärmlösa toppen och ett par vidare byxor finns i orange och blå också!


Midiklänning i linneblandning


Midiklänning – finns i fler färger och mönster.


Maxiklänning – finns även i gulmönstrat! Superbra modell!


Shorts & Långärmad skjorta – fint set!


Broderie blus så fin nu i sommar! Man kan ha ett tight linne under om man tycker den är för genomskinlig.

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
0 kommentar
13 FacebookPinterestEmail

God morgon och Happy lillördag till er!

Det här är väl så himla gott!?
Det kan nog vara en av de godaste sopporna som jag vet!
Om man inte gillar ädelost så kan man ersätta med tex en smakrik ost som grevé!

Har ni några favoritsoppor som ni vill tipsa om? Känner att jag måste börja äta soppa oftare! Hela familjen älskar soppa.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Ädelostsoppa med broccoli


  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

500 g broccoli (helst färsk!)
½ gul lök
1 msk smör
6 dl grönsaksbuljong
1,5 dl vitt torrt vin
1 dl crème fraiche
150 g ädelost
Salt och peppar


Instruktioner

Finhacka löken, smält smöret och fräs löken mjuk.
Häll på buljong och vin och låt det koka upp.
Tillsätt broccolin (ansa om den är färsk) och låt den koka på medelvärme under lock i cirka 10 minuter (kortare tid om du använder färsk broccoli).
Mixa soppan med stavmixer och hetta upp igen och tillsätt crème fraiche och ädelost.
Spara lite grann för att smula ovanpå soppan vid servering.
Mixa lite till så allt blandas.

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
2 kommentarer
11 FacebookPinterestEmail

KLÄNNING-BONANZA

av Åse
Artikeln innehåller reklamlänkar

Sååååå många fina klänningar som kommit in lite överallt!
Så här kommr lite tips till er som är i färd med att handla inför stundande student, pingst etc.

Den här klämningen är dessvärre slut i många storlekar i just den här färgen.
Men jag har den även i blå HÄR och den är LJUVLIG! Mycket finare IRL!

Sandaler HÄR De HÄR är också superfina till sommarens klänningar!

HÄR hittar ni dem, in och välj och vraka! men många tar slut i storlek nu ser jag så det är nog många som vill handla inför pingst, student m.m.!
Här kommer ett urval på klänningar jag gillar.

Den här Kaftanen har jag beställt! HÄR
Ljuvlig!

Även INDRA HÄR har jag beställt, så himla söt! Får visa den på sedan.

Hoppas ni hittar lite fint!
Min kod 56KILO24 ger 33% på dyraste varan inkl. varumärken + Ytterligare 5% på kampanj- & reapriser

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
4 kommentarer
17 FacebookPinterestEmail

För 12 år sedan hamnade det här receptet på bloggen och det kvalade sedan in i min första bok Viktminskning med LCHF (så lyckas du!)
Ett sådant där toppenrecept som sköter sig själv i ugnen och man kan göra annat under tiden.

På bilden har jag blomkålsmos men det går bra med det tillbehör man vill ha och mår bra av!

Ett UNDERBART gott recept och kotletterna blir så möra när de långlagas i ugnen.
Kotletterna ska täckas. Har man för lite vätska eller kotletterna inte ligger under vätska så får man snustorra kotletter istället!
Prova – IDAG! =)

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kotletter i sambalsås


  • Författare: Åse
  • Portioner: 4-6

Ingredienser

8 kotletter
4 dl creme fraiche
4 dl vispgrädde (blir sås över men det är för att det ska täcka kotletterna, såsen kan man spara sedan)
24 tsk sambal oelek
0,5 dl tamari soja
1 msk kalvfond
lite salt och peppar


Instruktioner

Lägg kotletterna i en ugnsform.
Koka upp grädde, creme fraiche, soja, fond, sambal oelek, smaka av med salt och peppar.
Häll över kotletterna och in i ugn, 175 grader i ca 90 minuter.

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
0 kommentar
15 FacebookPinterestEmail

Detta är den godaste gratängen med kyckling och curry som jag vet!
Och givetvis var den självklar i min senaste bok Viktminskning med LCHF.
Man kan ha i kyckling av valfri sort, behöver inte vara grillad kyckling!

Den här blir det till familjen ikväll

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kycklingcurrygratäng


  • Författare: Åse
  • Portioner: 6

Ingredienser

600 gram stekt kyckling (eller en färdiggrillad kyckling)
1 röd paprika
1 gul paprika
250 gram champinjoner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
smör att steka i
1 paket bacon (140 gram)
2 dl vispgrädde
3 dl crème fraiche
½ dl mangochutney (gärna med mindre socker) ½ dl chilisås (gärna med mindre socker)
2 msk tomatpuré
2 tsk sambal oelek
3 msk curry
2 tsk paprikapulver
salt
peppar
1 dl riven smakrik ost
8 romanticatomater
1 dl cashewnötter eller jordnötter


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 °C.
Bena ur kycklingen.
Skär paprikan i små bitar, skiva champinjonerna, finhacka lök och vitlök.
Fräs grönsakerna i smör tillsammans med curryn i några minuter på medelvärme.
Stek bacon knaprigt.
Vispa ihop vispgrädde, crème fraiche, sambal oelek, chilisås, tomatpuré, mangochutney, paprikapulver, salt och peppar. Lägg grönsaksröran i en gratängform, sedan kycklingen och såsen.
Toppa med tomater, cashewnötter och riven ost.
Gratinera i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
1 kommentar
13 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej vänner! Och välkommen till första måndagen i maj!
Jag lämnar en april bakom mig som faktiskt inte blev så bra som jag hoppats på.
Träningen och energin haltade, vädret var si sådär, jag kände mig överlag inte i balans med någonting.
Som pricken över i:et så avslutades sista veckan i april med ett rejält förkylningsvirus som jag ännu inte är helt återställd från men nästan. I helgen tog all energi slut så jag har bara tankat energi hemma med mina hjärtan 🥰
Så vis av april tar jag med mig detta in i maj och analyserar, förbättrar och gör om.
På alla plan!

Det blir mer träning på vibbplattan, återhämtning och läkning på IR bastun (lite info HÄR men jag ska göra en riktig recension snart) och min vanliga IR madrass och styrketräning förutom långa hundpromenader.
Det blir både festligheter och utlandsvistelse närmsta veckorna men jag gör det bästa av det. 80/20 regeln ni vet.
Jag har inte heller känt mig 100% närvarande här i bloggen så det ska det bli ändring på. Ni behöver ju dessutom lite mer nyarecept, eller hur!? Men även lite tips och så =)
Nog om det!

Här kommer en fotodump från mobilen – tänker att jag kör det varje måndag!
Fredagen bjöd på fantastiskt väder! 22 grader och sol (mestadels)

Screenshot

Ute på skön långrunda med mina fluffisar, det ger så mycket energi att gå i naturen tycker jag.
Älskar att gå i skog.

Alice lpg och solade när jag kom hem och jag passade på att njuta av solen en stund innan det var dags att svida om inför eventet nere på Kitchen Floor.

Erica och Simon hämtade upp mig i bil och så åkte vi ner till de andra.

Såååååå fint ordnat!

Och SÅ mumsig mat as always!

Lördagen gick i lugnets tecken.
Jag bakade ut lite falska surdegsfrallor och Daniel åkte iväg på herrmiddag.
Jag bestämde mig för att tömma kalendern på måsten och sträckkollade Vienna Blood på Tv4 Play.
SÅ BRA! Precis i min stil!

Michelle kom hem senare på kvällen och vi åt lite middag ihop (övriga barn på vift) och började med indiska serien Heeramandi på Netflix. Den gillade både jag och Micheloppan.


Chilli (som fyllde 14 för några dagar sen!) låg och myste med bebisbulan, lilla loppan i magen sparkade men det verkade inte Chilli bry sig om 🤣
Mysigt med egentid med min äldsta tös ❤️

I går var det desto mer att stå i.
Daniel reste tältstommen inför 50-årsfesten som sker av stapeln nu på lördag och jag rensade i rabatterna, städade utekylen och vinkylen.
Och så åkte vi iväg till Kulla Gunnarstorps Gårdbutik och köpte några brätten ägg! De är från glada och välmående höns och är SÅ goda!

Det blev bara en lättare kvällsmåltid och sedan somnade jag i soffan 🤣

Det var lite av min helg det! Hoppas ni haft en helg som gav er allt det där ni ville och behövde 🥰

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
5 kommentarer
30 FacebookPinterestEmail

Åh men alltså sommaren kom till Skåne!
Sååååå underbart!

I går hade Alice sin pojkvän här och Juni hade sin klasskamrat här så vi grillade och åt middag på framsidan.
ÄLSK på det!

Jag hittade de här wrapsen från Fontana på Ica Maxi så de köpte jag och så kunde man fylla dem med grillad fajitakyckling och tillbehör.

Jag och Daniel skippade brödet och istället grillade vi spetskål som jag kryddat med olivolja och vegeta.

Kycklingen gör jag så här:

I en stor skål lgger jag ner kycklinglårfilé och fajitakrydda på påse (1 påse per 500 g kyckling) häller i lite olivolja och kikkomansoja och rör omkring.
Sedan grillas det klart och skärs sedan i skivor.
SÅ gott och blir alltid så saftigt!

Lite olika såser till det! (japps jag var lat och gjorde inte egen.
Zeinas vitlökscreme kommer jag inte köpa fler gånger :/ Nästa gång blir det min egen hemmagjorda.

Det är något speciellt med första utemiddagen!

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
2 kommentarer
17 FacebookPinterestEmail

Hej vänner och nu väntar en outforskad HELG! Bara det va!?

Jag känner äntligen att förkylningen vänt (fast jag är dödstrött ff)
Daniel ska på Herrmiddag i morgon men jag ska bara vara hemma och fixa och dona hemma. Välbehövligt!
I kväll ska jag iväg på ett event men det blir inte sent så jag ser fram emot att vakna utvilad i morgon 🥰

Detta är en magiskt god sallad som jag åt första gången på en av Helsingborgs mysigaste restauranger, Regio.
Det här är mitt försök att kopiera. Om man vill ha den vegetarisk kan man bara utesluta parmaskinkan.

SÅ god att ha som tillbehör till sommarens härliga grillkvällar!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Burratasallad med parma och pecorino


  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

65 gram bladgrönsaker
20 gram rucola
balsamvinäger
salt
peppar
10 romanticatomater
1 dl tärnad mango
100 gram parmaskinka
2 st burrata
2 dl riven tryffelpecorino (går att ersätta med vanlig)
½ dl solroskärnor (gärna rostade)
olivolja


Instruktioner

Lägg bladgrönsaker och rucola på ett fat. Ringla lite olivolja och balsamvinäger över och dra några varv med salt­ och pepparkaret.
Fördela sedan halverade tomater, mango, parmaskinka och burrata i bitar. Ringla lite mer olivolja och balsamvinäger över och dra något till varv med salt­ och pepparkvarn.
Avsluta med riven pecorino och strö över lite solroskärnor.

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
0 kommentar
12 FacebookPinterestEmail

Gorgonzolakyckling

av Åse

Detta är det första receptet som jag gjorde när jag lade om kosten till låg- kolhydratkost.
Det kändes så förbjudet att använda fullfet ost och fullfet crème fraiche – och jag gjorde denna många, många gånger under min vikt-minskning. En underbar kycklingrätt! Såsen är fantastiskt god även till stekt lax.

Vi äter den här allt som oftast fortfarande när vi inte vet vad vi är sugna på men vill äta något gott!
Tröttnar ALDRIG!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Gorgonzolakyckling


  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

4 kycklingfiléer
smör att steka i
salt
peppar
1 purjolök
1 dl crème fraiche
1 dl vispgrädde
½ dl vin
1 ½ msk koncentrerad kyckling­ eller grönsaksfond
140 gram gorgonzola
8 valnötskärnor


Instruktioner

Putsa kycklingfiléerna och stek dem i smör tills de har fått lite färg.
Salta och peppra.
Ta upp filéerna och låt dem ligga invirade i bakplåts­papper.
Strimla purjolöken och stek den mjuk i smör i en stekpanna.
Tillsätt crème fraiche, vispgrädde, vin samt fond och låt osten smälta med.
Lägg ner kycklingen i såsen och låt allt småputtra under lock i ca 10 minuter.
Strö över lite valnötter vid servering

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
1 kommentar
12 FacebookPinterestEmail