Volg je favoriete blogs op de voet!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Inschrijven »
146 mil vegan
146milvegan.blogspot.com
121
De två älskande veganerna Adde och Olivia bloggar om recept från varsin ände av Sverige: Norrköping och Kiruna.
#9069 in Allen , #177 in Eten & Drinken

Hejdå! (Och hej igen)

Som ni säkert har märkt har det inte varit så mycket aktivitet på bloggen på senare tid. Minst sagt. Det har funnits diverse personliga anledningar till detta, och i linje med dessa har jag och Olivi...

23 dec 11

Rostad majssalsa med chipotle och lime

Oj, vad vi har försummat den här bloggen. Dumt. Men jag hoppas att det här receptet, som legat och skräpat i min byrålåda ett tag nu, ska köpa er förlåtelse. En grymt god salsa, fruktig och stark, so...

12 sep 11 1 person likes this

Morotskaka

En anledning till att vi bloggar så sällan är att vi helst vill blogga om något "nytt". Och när det kommer till bakning strävar jag nästan alltid efter att testa något jag inte smakat förut: ...

03 mei 11

Seitanpålägg

Seitanpålägget som nämndes i mitt förra inlägg blev riktigt bra på första försöket och helt fantastiskt på andra. Konsistensen är jättemör, men det fungerar jättebra att skiva tunt och ha på macka, m...

24 apr 11 3 people like this

Vegansk vispgrädde

Äntligen en riktigt fluffig vegansk vispgrädde (inspirerat av det här receptet)! Till skillnad från vanlig vispgrädde och färdigköpt vegangrädde är den väldigt kalorisnål och billig. Xanthangummi är ...

24 apr 11 1 person likes this

Besancrepes med enkel mirepoixfyllning

Vem hade trott att det gick att göra crêpes på bara vatten och besan (eller kikärtsmjöl)? Inte så många kanske, men de som är familjära med konceptet bakom socca hade antagligen trott på det. Socca ä...

10 apr 11 1 person likes this

Cupcakes för finbesök

Jag resonerar såhär: när man får finbesök så ska man såklart bjuda på något fint - alltså något rosa. Så när min fina vän skulle komma och hälsa på bakade jag dessa cupcakes:Citron och jordgubbscupca...

08 apr 11 2 people like this

Wiltons Decorating Icing - häftig recension!

Eftersom att jag faktiskt älskar att baka till och med mer än jag älskar att äta det jag bakar så gör jag oftast det mesta själv från grunden. Men är man, liksom jag, ett stort fan av amerikansk bakn...

24 feb 11

Penne avokado med sojastrimlor

Vart ett tag sen vi postade något nu, och det här receptet har legat och skräpat på skrivbordet mitt i någon månad. Jag skyller på tentorna.Så, vad har hänt i matväg hemma hos oss? Vi har köpt enorma...

06 feb 11 1 person likes this

Saffransbiscotti

Ännu ett recept med jultema! I min familj är det nästan en tradition att ha saffransbiscotti till jul, och i de flesta Coffee Shops nuförtiden verkar de ju ha tänkt samma sak. Men alla har de tyvärr ...

18 dec 10 1 person likes this

Ett julrecept

Vi har inte varit veganer så många jular så därför kan man lugnt säga att vi är nybörjare när det kommer till vegojulmat. Hittills har vi mest använt oss av recept som redan finns, för det mesta finn...

05 dec 10 4 people like this

Gulgrön paprikacréme med chili

Ingen bild den här gången, men receptet är rätt jävla awesome i alla fall. Röran blir helt sjukt krämig vilket är ganska konstigt men sant. Prova själv.Förresten, rösta gärna på oss på Årets veganblo...

02 dec 10 1 person likes this

Kokboksspecial

Om den här bloggen uppdaterades lika ofta som vi skulle vilja så skulle vi nog få döpa om den till något i stil med "Tråkig studentmat på veganvis" eller kanske "Vi som bara snor alla and...

10 nov 10 2 people like this

Frittata med ostronskivling och grillad paprika

En frittata är egentligen en slags matig omelett som både gräddas i stekpanna och i ugnen. Den här frittatan innehåller inte ägg (såklart!) och görs inte i stekpanna, men jag tycker den förtjänar att...

08 nov 10

Jakten på den perfekta béarnaisen

Det har gott för länge utan ett bra recept på vegansk bearnaisesås! Eller alltså, det har funnits, men för det mesta är de baserade på grädde, dragon och någon maizena-redning. Vilket är helt OK, men...

08 nov 10 1 person likes this

Kall och het avokadosoppa

Blev bjuden på en mycket god avokadosoppa hos en av Olivias vänner härförleden, och häromdagen blev jag sugen på att göra en egen, speciellt när jag upptäckte hyperbillig avokado på grönsakshallen hä...

26 okt 10

Kantarellpizza med aubergine och valnötter

Det krävs inte någon superknepig fyllning för att göra en supergod pizza. Vi brukar ofta göra vår egen sojakebab och bearnaisesås för att få till en riktig svennig pizza, men den här är ganska enkel ...

12 sep 10

Mangodressing med koriander och sambal

Vi satt och googlade efter recept med sötpotatis och stötte på veganbidragets eminenta sida ännu en gång, där de lagat sötpotatis i kryddig kokosmjölk. Ett utmärkt recept, men vi kände att en smarrig...

06 aug 10

På resa i snabbmatslandet

När en är på resande fot och inte hunnit förbereda sig någonting är det tur att det finns stora tråkiga kedjor vars mat alltid smakar likadant och framförallt alltid innehåller precis samma saker - d...

18 jul 10

Swishcakes med senapssås

Jag tycker nästan lika mycket om att läsa om mat som att laga eller äta mat. Det är alltid intressant att se hur andra människor komponerar ihop maträtter och hämta inspiration ifrån deras recept. Nä...

12 jul 10

Bananglass med penuche och rostade mandlar

Penuche är helt klart mitt nya favoritgodis. Tänk er den där vaniljfudgen som finns i matbutiker, fast tänk er den tiotusen gånger godare, krämigare och fettigare. Ungefär så smakar det. Undertecknad...

15 jun 10

BALSAMICO POWAH

Vi på 146milvegan kan aldrig få nog av pastasåser i alla dess slag. Pasta funkar ju alltid liksom, och kanske allra bäst som lyxig helglunch. Det blir dock lätt rätt enformiga pastasåser, åtminstone ...

14 mei 10 2 people like this

146milvegan t-t-tipzar 2

Eftersom det blev en så sjukt stor succé sist vi tipzade om något på bloggen så tänkte vi göra er alla klada hestar genom att skriva ännu ett tipzinlägg. Den här gången om sojamjölk! (A) Vi läste på ...

08 mei 10

Currytofu med rostad butternut squash- och lökröra

Hej!Minns ni oss? Det är vi som brukade posta recept på de här bloggen förr i tiden. Förlåt att vi inte bloggat om några på ett tag. Vi är dåliga. Så! Nu går vi vidare.På vår lokala asiatbutik hittad...

05 mei 10

146milvegan t-t-tipzar

En grej som är lite tråkigt med att vara vegan i en mindre stad är att utbudet av färdigprodukter i butikerna kan vara väldigt begränsat och det hela kan bli rätt enformigt i längden. Och ibland orka...

07 apr 10 2 people like this

Senapsdoftande veganost

Att göra sin egna veganska ost är tufft, det tycker både vi och Underground Burgers. Vi inspireras mer än gärna av The Ultimate Uncheese Cookbook och efter en stunds bläddrande i den inspirerades vi ...

01 maa 10 1 person likes this

Hallonpuss

På alla hjärtans dag firade 146milvegan två och ett halvt år - inte som blogg men som par.Detta var vi ju givetvis tvungna att fira med galet mycket mat. Inget jätteintressant direkt, lite tomatsoppa...

19 feb 10

Sorbet på jordgubbar och vanilj

Sorbet är en lyxig dessert som är enkel att göra, utan att man behöver ha tillgång till en glassmaskin. Vi brukar använda matberedar-tillbehöret till vår stavmixer. Om man vill ha en slätare sorbet k...

06 feb 10

Sojapanetter med kall dillsås

Varför äta fiskpanetter när det finns fuskpanetter? Nej, men alltså, de här panetterna får en fin havssmak av wakamealger, som går att få tag på i de flesta hälsokostaffärer eller i asiatiska affärer...

14 jan 10

Alla älskar vegan.nu <3<3<3

Fick just en kommentar om att vegan.nu har vaknat till liv igen! Wunderbaum! Vi som har saknat det så. Tänkte bara tipsa alla om det.Puss

06 jan 10

Je volgt niet langer . Ongedaan maken?