I helgen gjorde jag cupcakes till en babyshower jag skulle delta i. Innehållet är jordgubbsfyllda vaniljcupcakes med vit resp. mörk chokladganache. Mycket uppskattade bland tjejerna! För övrigt fullk...
Vinnarna i tävlingen om överföringsark är nu framlottade! 1. Ida (som ääälskar mörk choklad-praliner med touch av hallonsmak och krämig choklad inuti) 2. Kristin (som har som favorit sin egen hemmagj...
Den senaste tiden har det blivit lite dåligt med tid för bakning på grund av jobbresor och annat skoj. Men en bröllopstårta lyckades jag klämma in (bilden ovan), denna gång dock endast för 45 persone...
Äntligen är det dags för en ny tävling i bloggen!Den här gången är anledningen att fira att jag haft 10000 besökare på bloggen sedan i höstas då jag startade. Aldrig kunde jag drömma om att jag skull...
Under Kristi Himmelfärdshelgen var det dags för min systers bröllop. Det var en stor ära att få göra hennes tårta. Enligt önskemål blev innehållet somrigt och fruktigt, med hemgjord lemoncurd och jor...
Vad roligt att så många ville vinna överföringsark! Det är faktiskt ett av mina absoluta favoritsaker till när jag vill göra något litet extra, kanske några snygga praliner eller en lite speciell tår...
Hurra!! Min lilla tårtblogg har nu i dagarna passerat 10000 besökare! Och det på mindre än ett år, nämligen bestämt på nästan exakt 9 månader.Detta måste naturligtvis firas på bästa sätt! Jag ska för...
När jag var i England nyligen inhandlade jag både en cupcakes-ställning, nya cupcakespappersformar och en cupcakesbok av Martha Stewart. Jag tänkte att jag nu äntligen skulle ge cupcakes en ärlig cha...
I helgen bakade jag en tårta till tävlingen Cake Of Sweden, en tävling där man kan skicka in recept på vad som helst i kakväg, och rösta på andras recept. En jätterolig tävling där man kan ta del av ...
Som flera andra bloggare var även jag med i Arlas tävling om att göra en Nationaldagstårta. Jag hade inte så mycket tid att lägga, så jag satsade på en enkel kombination av fruktiga, somriga smaker. ...
Till systerns möhippa den 20 mars blev det en tårta med olika moussevarianter, eftersom hon älskar just moussetårtor. Nötbotten med choklad och kardemumma, lemoncurd, citronmousse och en mockamousse....
Förra helgen hade jag en beställning på en födelsedagstårta till Megan som fyllde ett år. Enligt önskemål skulle tårtan se "lite lagom tjejig ut". Prinsesstårtor och docktårtor har jag gjort gott om ...
När jag nyligen snabbt skulle svänga ihop en kaka inför ett besök i min nya lägenhet, experimenterade jag med ett recept och fick till min stora förtjusning fram något som liknade Snickers.Kajsas Sni...
Till den gemensamma namnsdagstårtan till Filippa och Ottilia gjordes en klassisk prinsesstårta, men med en öppning där det tittade fram en trave hallon. Familjen som skulle motta beställningen är rik...
Nyligen fyllde min systerdotter Hilda sju år. Min födelsedagspresent var en tårta som hon fick designa helt enligt eget huvud, vilket väckte stor entusiasm hos jubilaren. När jag träffade henne innan...
Efter några veckors hektiska flyttbestyr har äntligen bakandet satts igång igen! Dessa bilder visar gårdagens födelsedagstårta till Astrid, 11 år. På begäran var innehållet en klassisk prinsesstårta,...
Nyligen var det dop för lille Konrad, och jag hade fått äran att göra doptårtorna. Innehållet är browniebotten, vitchoklad-tryffelkräm, björnbärsmousse och vitchoklad-mousse. Som ni ser prövar jag mi...
God jul kära läsare! Hoppas ni alla kan njuta av lite välförtjänt ledighet!Själv befinner jag mig i skrivande stund i den Bohusländska skärgården, där jag tar det lugnt tillsammans med min familj. He...
Till en beställning förra veckan passade jag på att pröva det som en läsare tipsade mig om, nämligen att göra mönstrade chokladflarn med hjälp av överföringsark. Och det var både verkligen jätteskoj ...
Det här karusell-pepparkakshuset är från 2004 och var mitt första tävlingsbidrag i en pepparkakshustävling. Det är gjord på både egendesignade delar och på halvfabrikat - den bärande stolpen i mitten...
Som både arkitekt och glad amatörbagare brukar jag naturligtvis ofta bygga pepparkakshus när julen nalkas.Under flera år var jag en frekvent deltagare i diverse pepparkakshustävlingar, exempelvis den...
Häromdagen gjorde jag kladdkakemuffins men bytte ut den mörka chokladen mot Lindts "Blueberry Intense"-choklad.Några av muffinsen toppade jag även med blåbärssylt innan de skulle gräddas.De yngre för...
Mitt första recept till Lindt är nu ivägskickat till påseende inför publicering på deras hemsida.När jag bjöd på dessa apelsinkolor på jobbet fick jag omedelbart en beställning inför julen på dem. Sj...
Min första dollpick-tårta. Alice som fyllde 5 önskade sig en rosa och lila prinsesstårta, vilket hennes mamma Anna tog fasta på. Här är prinsessan ute på en promenad inför sitt stora framträdande på ...
Eftersom jag är mitt uppe i flyttförberedelser har det varit dåligt på både bak- och bloggfronten de senaste veckorna. Ber om ursäkt för detta. Igår fick jag en fantastisk liten present av min kolleg...
Nyligen testade jag att göra cupcakes med lakrits och citron. Denna innehöll citronbotten, lemoncurd och kick-fluff. Jag tyckte det var svårt att få till rätt konsistens på fluffet, det blev lite väl...
Ett tårtmotiv som gjort i otaliga varianter på olika tårtbloggar. Födelsedagsbarnet Ville (eller rättare sagt pappa Björn) önskade sig en tårta med Blixten McQueen. Tyvärr var min färdigfärgade sugar...
När jag gjorde en beställningstårta igår (bild på denna kommer senare) hade jag gjort en jordgubbs- och hallonmousse med vit choklad. När jag gjort mousse brukar jag ofta passa på att utnyttja denna ...
Mitt första försök att göra konfekt med överföringsark! Dett är en chokladkola med apelsinsmak, som jag gjort med hjälp av god apelsinchoklad från Lindt. Receptet kommer inom några dagar.Överföringsa...
Godafton kära läsare, Hoppas ni har en trevlig helg och bakar något riktigt gott. Förlåt för dålig uppdatering den senaste veckan! Jag har varit utomlands med jobbet, varit på annan ort och köpt bil,...
Du har slutat följa . Ångra?