Nu flyttar mina recept till TinaGustafsson.com och vill du vara säker på att inte missa något smarrigt recept så kan du "Gilla" denna sida på facebook
Valet av förrätt till Kalasgott´s matutmaning med temat choklad blev en fräsch och lite syrlig tomattartar men ändå med en touch av sötma. 4 port Tartar: 4 röda plommontomater 4 gula plommontomater 1...
En härlig gryta blev mitt val på huvudrätt till Kalasgott´s matutmaning med temat choklad. Grytor av alla de slag passar utmärkt nu när hösten är på ingång! 4 port 600 g ryggbiff eller vilt 1 gul lök...
Mitt dessertval till Kalasgott´s matutmaning med temat choklad blev denna ljuvliga chokladskapelse, älskar man choklad så är detta ett självklart val. :-) 6 port 1 dl vispgrädde 50 g smör 315 g mörk ...
I somras köpte vi en grill och för någon vecka sedan åkte vi iväg för att köpa en kycklingsnurra till grillen. Säljaren avrådde oss från kycklingsnurran eftersom hans personliga åsikt var att kycklin...
Oj vad vi har grillat i sommar! Jag älskar doften som sprider sig från grillen :-) En av mina favoriträtter på grillen är lamm så är kommer mitt recept på lammracks. 6 -8 port 1,5 kg Marinad: 3 vitlö...
I januari i år åt jag för första gången flankstek på den här restaurangen och det är nog bland det godaste jag har ätit.Därför gav vi oss på att köpa hem en bit flankstek i helgen för att lägga på gr...
Jag är lagar inte kyckling speciellt ofta, varför vet jag faktiskt inte. I helgen var det dock dags och slänga på kycklinglårfiléer på grillen eftersom det var både fest och fantastiskt väder. :-)4-6...
Det var finalvärdarna Petra och Fredrik som tog hem segern i vår egna omgång av "Halv 8 hos mig".STORT Grattis till er!!! :-) Ni bjöd på en fantastisk kväll!Tack också till er övriga som delt...
Den 14 maj var det final för "Halv åtta hos mig", denna gång var det Petra & Fredrik som var värdpar.Som vanligt var det en väldigt trevlig tillställning, god mat och många skratt :-)Det känd...
Krustader är något jag ofta bjuder på själv som till tugg så därför föll jag som en fura när jag provade dessa! :-)8 portRecept kommer så fort jag har fått det av värdparet.Till tilltugget serverades...
Att äta pasta till förrätt var premiär för mig :-) Maträtten var väldans god så jag kommer absolut att laga den själv.8 portRecept kommer så fort jag har fått det av värdparet.Till förrätten serverad...
Till varmrätt fick vi fläskfilé med en krämig risotto som var otroligt god!4 port 600 g fläskfilé1 tsk salt1 krm pepparSmör till stekning Risotto1 gul lök, hackad0.5 dl olivolja3 dl arborio-, avorio-...
Finalmiddagen avslutades med en härlig semifreddo.Något jag inte jag trodde jag skulle gilla, ack så fel jag hade! Detta kommer jag med all säkerhet göra längre fram.8 port 1 dl vatten 0,5 dl earl gr...
Jag och Martin var tredje paret ut i "Halv åtta hos mig" och det var den sista april som middagen ägde rum.Som de tidigare middagarna så var det god mat och många skratt :-)
Vi startade vår halv 8 hos mig middag med lite bubbel och tilltugg.Dessa tänger är salta och goda och passar utmärkt till skumpa.4-6 port 2 mjuka tunnbröd3 dl finriven Västerbottenost1 tsk flingsalt ...
Starten på vår 3-rätters meny blev en blandning av vilt och härliga sparrisar, enligt oss själva en flygande start på middagen :-)4 port8 stora fina sparrisar4-8 skivor vildsvins proscuiutto (beroend...
Till huvudrätt bjöd vi på fiskgratäng, en rätt vi tidigare aldrig bjudit på.Recepten kommer från Sveriges Mästerkock och jag kan verkligen rekommendera det, en aningen krångligt att tillaga kanske me...
Vår middag avslutade vi med en krämig, ljuvlig chokladdessert som är ganska mäktig men väldigt god. Det går bra med en liten mäktigare dessert när man har ätit fisk till huvudrätt.4 port 1 dl vispgrä...
Ett ljuvligt tillbehör till olika desserter! 4-6 port125 g hallon75 g råsocker1 vaniljstång1 kork limejuice2 korkar rött vin Gör så här:Dela vaniljstången och skrapa ur fröna i en kastrull, lägg även...
En god och enkel förrätt som vi åt på påskdagen, jag kommer absolut göra den igen inom en snar framtid.8 port 250 g mandelpotatis, skalad 1 msk gräslök, hackad 2 msk crème fraiche salt och peppar 100...
Jag gillar verkligen att surfa runt och leta för mig nya recept! Då jag älskar varma tomater blev jag riktigt glad när jag hittade detta hos Martha Stewart. 6-8 port 2 askar pärltomater, halveradeoli...
Jag letar ständigt efter nya spännande potatisrecept.Detta hittade jag hos Martha Stewart och jag kan verkligen rekommendera det, det passar utmärkt till bl.a. lamm.8 port1,4 kg bakpotatis, pricka he...
Detta lagade jag till påsk, det blev riktigt gott!Dock kanske en aningen för syrligt, nästa gång byter jag ut citronen mot en lime tänkte jag.6-8 port 1 lammstek med ben (2-3 kg) eller 2 lammstekar u...
Den 2 april var det dags för den andra omgången "Halv åtta hos mig", denna gång var det Ulrik & Mari som var värdpar.Som vanligt var det en väldigt trevlig tillställning, god mat och mång...
Två olika drinkar serverades, en kvinnlig och en manlig.2 drinkarRecept kommer så fort jag har fått det av värdparet.
För en som älskar fisk och skaldjur blev det ännu en bra start på denna halv åtta hos mig-middag, otroligt god förrätt.8 portRecept kommer så fort jag har fått det av värdparet.Till förrätten servera...
Till huvudrätt fick vi lamm som är en av mina favoriträtter, riktig husmanskost!8 portRecept kommer så fort jag har fått det av värdparet.Till varmrätten serverades Tautavel Réserve (nr 2291)
Middagen avslutades med mjukt ljummet päron och en härlig god kolasås, en söt och härlig avslutning på middagen!8 portRecept kommer så fort jag har fått det av värdparet.
Jag har blivit frälst! :-)"Vanliga" pannkakor är jag inte speciellt förtjust i så vi äter det nästan aldrig, jag gissar att det blir max en gång varje år om ens det.Jag har dock aldrig ätit a...
Du har slutat följa . Ångra?
Svenska
English
Suomi