Följ dina favoritbloggar!

Bloglovin samlar alla nya inlägg från dina favoritbloggar på samma ställe.

Bli medlem »
www.matrepubliken.se
matrepubliken.se
117
ganska mycket mat, lite bak och en massa köksattiraljer och lyckade - och misslyckade - matprojekt. och resor, såklart!
#9671 i Alla , #194 i Mat & Dryck

Odlingen 2012

Trots att det har gått ungefär två och en halv dag sedan vi planterade är odlingen det första jag tittar på när jag går upp på morgonen. Jag väntar på ett grönt litet blad som ska titta upp så jag ka...

1 dygn sedan

Lemony Snicket-hommous

Allt sedan Ann-Louise hade med sig den här hommousvarianten till vår MBT förra veckan har jag varit alldeles bombsäker på att den heter Lemony Snicket-hommous. Så har jag såklart fnissat lite när jag...

3 dygn sedan

Brödet med stort B

Jag har fått dille på två saker i brödväg. Plommonets rosa knäcke, och mitt eget man-tager-vad-man-haver-bröd. Det går alltså ganska bra med mitt löfte om att aldrig mer köpa bröd. Klapp på axeln til...

4 dygn sedan 3 personer gillar detta

Fredag

Varannan fredag är jag ledig, vilket oftast innebär att jag har en Charlotta-dag. Jag går på massage, bakar lite och tittar på Days of Our Lives på morgonen. Det är något speciellt med fredagar, inte...

6 dygn sedan

Karins lingonmousse

Lingon är livet, som man brukar säga. Jag älskar lingon till det mesta - i bröd, till raggmunkar, och som här - som mousse. Receptet är signerat Karin och tro mig, det är en himmelsk liten anrättning...

16 feb 12

MBT

Endast Callen är vaken.Igår var det dags för något av det trevligaste jag vet - matbloggsträff. Sällan har så många godsaker (knäckebröd! kaka med rosenvatten! citron-och-limehommous! och mkt, mkt me...

14 feb 12

Lystring, tomatälskare

Kommer ni ihåg de här små godbitarna? Klart ni gör. Vill ni ha egna är det dags att så nu! I år ska jag satsa på att ha lite färre plantor eftersom vi är borta hela juli, men Calle har såklart fått s...

12 feb 12

Längtar efter sommar

Brooklyn Bridge Park, sommar 2011.Jag är så trött på den här kylan. Jag är då inte skapt för mer minsgrader än typ två, och inte heller för att skutta över isfläckar i storlek med Ryssland i den här ...

10 feb 12

Cacaofoni

Ni har sett den här bilden innan, jag vet, men efter allt tråkigt som hänt med vår favoritmormor glömde jag alldeles bort att jag skulle ösa lovord över de godaste pralinerna. Ever. Allt sedan vår fi...

08 feb 12

För er med tålamod

Filodeg är vansinnigt gott, men (många fula ord) det är ju så otroligt irriterande att arbeta med. Jag har alltid lite för bråttom, vilket innebär att filodegen inte är riktigt tinad, och eftersom de...

07 feb 12

Jordärtskockschip s

Hejdå, crostini och tapenade - hej, jordärtskockschips. Vår hittills ohotade tilltuggskombi har fått konkurrens i form av små ljuvliga jordärtskockschips som vi bjöd på till champagnen igår. Smakar l...

05 feb 12

Lördagsblomma

Den här veckan har knappast varit någon kulinarisk höjdare så det ska bli väldigt kul att få ställa sig i köket ikväll. Våra vänner kommer över på middag och med sig har de sina två vansinnigt söta h...

04 feb 12

Comfort food

Tråkiga tider kräver comfort food. Igår slog vi på stort och tillagade vår favoritrisoni, med tillhörande gremolata. Den här ljuvliga såsen är ett under av smak, och kan ätas till nästan precis vad s...

02 feb 12

Det där livet

Ok, såhär är det. Natten mellan söndag och måndag fick Calles fina mormor, den coolaste och piggaste 90-åringen någonsin, en stroke. Livet är inte så himla kul just nu, med andra ord. Vi vet inte rik...

01 feb 12

Friterad kapris

Friterad kapris är precis som den bakade äggulan lite av en klassiker på restauranger vi brukar besöka. Jag förstår varför, för det är ett väldigt enkelt och bra sätt att piffa upp ungefär vilken rät...

31 jan 12

Life is a box of chocolate...

...som Forrest Gump så fint säger. Livet är lite on hold idag, trots ny vecka och nya tag. Jag hoppas att jag är tillbaka på banan imorgon igen, pigg och glad. Skaffa er en fin start på veckan!

30 jan 12

Hej, Malmö!

10 poäng till Minnas varma mackor!Hej från Malmö! Idag har jag och Minna gjort Malmö stad (länsat Granit och handlat choklad på Cacaofoni) medan Calle och Manne har varit på Kallbadhuset för att (fri...

28 jan 12

Bräserade endiver à la Butler/Öhman

Jag och endiver, we do not go way back om man säger så. Jag åt det en gång när jag var yngre men tyckte det var vansinnigt beskt och har sedan dess undvikit endiver i alla former. Fram tills förra fr...

25 jan 12

Bröllopstårta comin up

Komsi, komsi. Bild från www.stylemepretty.com Tack för alla era brödrecept i inlägget nedan! Jösses, vilken bra receptbank ni är. Tack! Jag har precis landat hemma efter en snabbvisit i Stockholm, an...

24 jan 12

Söndagsfrukost

Det finns få saker som är bättre än en helt tyst och lugn söndagsmorgon med god frukost, bra läsning och vinterstudion i bakgrunden. Söndagsfrukost deluxe. Jag har en relativt oplanerad dag och funde...

22 jan 12

Recept på en lyckad kväll

Idag behövs det inte mycket för att göra mig nöjd. Vi har gjort egen pasta al limone, tittat på O Brother Where Art Thou och druckit lite vin. Perfekt avslutning på en ledig fredag. Trevlig helg till...

20 jan 12

Visst, säkert.

Jag får ofta höra från mina vänner att vi aaaaalltid har så fiiiint och stäääädat hemma. Trots att jag påpekar att det är liiite av en lögn säger de ofta att nääädå, det kan inte stämma. Visst. Säker...

19 jan 12 1 person gillar detta

Aubergine, getost och karamelliserad lök

Inspirationen till den här finfina förrätten kommer från min kompis Emelie som smakade på originalet på en restaurang någonstans  i Edinburgh. Kombinationen aubergine, lök och en fin getost är en mat...

18 jan 12

Zuppa di cozze

Jag kan helt ärligt säga att musslor är något av det läskigaste jag vet. Små, sliskiga ögonliknande djur, och vad är egentligen grejen med den där lilla pinnen som sitter fast i skalet? Nä, jag säger...

16 jan 12 1 person gillar detta

Tack

Det är alltid kul att läsa snälla ord, så när Ann-Louise skriver såhär fint om mig kan jag inte annat än att tacka och bocka. Vid det här laget tror jag att de flesta av er känner till mina favoritbl...

15 jan 12

Vykort från Idre

Efter fyra dagars skidåkning deluxe tar jag ledigt idag, sista dagen. Jag ska mysa med Isbjörnen, gå på promenad och packa ihop våra saker. Imorgon bär det nämligen av hemåt igen, och på kvällen vank...

13 jan 12

Ugnsbakad spetskål med apelsin

Efter en heldag i backen ligger jag nerbäddad i sängen och svarar på mail, läser bloggar och redigerar bilder. Jag hittade bland annat den här - en finfin bild på en finfin rätt som vi lagade innan j...

10 jan 12

Idrefjäll

Utsikt från köksbordet.Hej från Dalarna! Vädret är som sig bör, -13 grader och snö. Några kulinariska upplevelser har det knappast blivit än så länge men ikväll ska jag slå på stort och laga tacos ti...

10 jan 12

Greetings from Idrefjäll

Vi hoppas på lite mer snö än det här... Skåne, 2009.Tidigt imorgon åker jag och Callen till Idre för att möta upp resten av min familj (japp, vi snackar alltså en mamma, en pappa, en Isbjörn, en farb...

07 jan 12

Rödvinsgranita

Jag kan villigt erkänna att jag var något tveksam till kombinationen rödvin, honung, apelsinjuice och svartpeppar när Calle föreslog den här granitan som mellanrätt på nyår. Men, hör och häpna - det ...

06 jan 12

Du har slutat följa . Ångra?