Bakade till min kära stora dotter, Pernilla, idag för att muntra upp henne :-) Gulliga whoopie-hjärtan med en god philadelphia/vit choklad-fyllning. Grundreceptet kommer från Leila Lindholms bok "...
Dagens kvällsmat blev den purjo- och potatissoppa, en god klar soppa kryddad med timjan och sambal olek. Till det tog jag fram några skivor av mitt härliga hembakta bröd och gjorde varma mackor av de...
Månadens sötsak hos Söta saker handlar denna gången om Frukost. Och då måste jag ju bara vara med, med min kanske bästa frukost någonsin. Vi är väl kanske lite speciella härhemma då vi inte äter "...
Nähä, får man inte det? Lykka har inte riktigt accepterat det där med att inte vara i soffan! Två framben är INTE att vara i soffan, tycker hon :-) Fast när man är såhär gullig (trots dålig skärpa) s...
Jag är handfallen och behöver hjälp av alla kunniga bakvänner! Jag använder ibland brunt socker/muscovadosocker i bakning. Det blir gott, en mycket god smak med det sockret, men jag har ibland stora ...
Jag älskar potatismos :-) Alltså, verkligen älskar! Det är mycket mat som jag är extremt förtjust i, men potatismos står i en klass för sig även när man jämför med thai-mat! I går kväll gjorde jag ug...
Ja, nu var det ju jättelängesen vi testade ett av vår tyska viner. Eller, nä, det var det inte. Vi körde ett Lindemans förra veckan, men det glömde jag fota och bedömma. Men det var ju ett helt vanli...
Jenny kom hem till oss en stund igår innan hon skulle åka iväg till Svedala för att jobba. Hon vill givetvis träffa sin älskade mamma (???) eller så var det nog mest Lykka som drog henne hitåt!? Nåja...
Spännande rubrik va?De flesta människor har ingen aning om vad griessnockerlsuppe är för något men för mig är det min absoluta favoritsoppa från Österrike! Själva griessnockerln är en slags klimp gjo...
Idag har jag bakat ett av mina favoritbröd som jag bakade mycket ofta förr. Nu för tiden bakar jag ju aldrig bröd eftersom vi inte äter bröd. Men idag skulle vi ha soppa och då tänkte jag att jag sku...
Här är det jag fick bakat igår på Alla Hjärtans Dag! Fick ju en fin hjärtform av älsklingen igår en typ man kan göra sufflé/gratäng i, men den funkade utmärkt att göra en megamuffins i så jag kunde g...
Lykka börjar nå upp till Ronjas klass! Ja, i alla fall när man är våt och smutsig och måste ligga på en handduk i hallen och ligga kvar ÄNDA tills matte säger till att det är okej att gå in. Och ligg...
Det har väl inte kunnat undgå någon att det idag, 14 februari, är (S:t) Valentin som har namnsdag. Alltså, det är Alla Hjärtans Dag idag! Detta fick jag av min älskling: (Efter en "liten" vin...
Fick med mannen ut att filma när jag spårade med Lykka. Gick väl sådär! Det var inte en av Lykkas bästa spår, hon blev väldigt distraherad av att husse var där och ganska okoncentrerad i spåret...
Igår blev jag så himla sugen på stekt sill. Det var så längesen. I Thailand hittade jag så superfina fiskfiléer, typ sill/strömming men vågade inte köpa dom eftersom Anders inte gillar sill och kände...
Förra måndagen fyllde Ivan 2 år och det firade hans föräldrar både lördag och söndag och jag fick äran att baka tårtor (och macarons hade bror beställt) till bägge dagarna. Jag hade rätt ont om tid p...
Är så himla trött idag. Har knappt fått en blund i ögonen i natt. Det är inte lätt att vara "småvalpsförälder"! Lykka mådde inte så bra i natt. Det började med att hon vaknade vid 1:30 gnälld...
Idag har vi gjort egen pizza som mysmat! Den blev otroligt god - som vanligt :-). Jag utgår alltid från en scones-deg, som pizzadeg. Tar halv sats scones och så är pizza-botten klar. Fast nu har jag ...
Alltså, nu har jag ju glömt ta bilder - igen!!! Men hittade en påse frysta kantareller i frysen som jag slängde in där i höstas. Jag gillar ju inte torkad svamp, så jag fräste upp lite kantareller oc...
Lykkas stora passion här i livet, förutom mat då, är pinnar!!!Ju större desto bättre tycker hon och ibland får hon tag på såna enorma stockar så det är risk för benbrott. Alltså hos mig :-)Trots att ...
Nu var det ju längesen jag visade att jag lagar mat oxå. Men när vi är här hemma i Sverige så blir du jo att jag lagar mat 98 gånger av 100! Bara ytterst sällan äter vi ute = för dyrt och älsklingen ...
Idag har jag bara bakat, bakat och bakat, bl.a gjort macarons som är en beställning. Provade min nya macaronmatta och det var perfekt, men kakorna ville sen inte släppa från mattan när de var klara :...
Som jag nämnde i förra inlägget hade jag bakat en super super god Bounty-tårta att ha med till Lykkas uppfödare när vi skulle hämta Lykka. Denna kan jag verkligen rekommendera att man bakar om man vi...
Då var vi och hämtade hem vårt lilla monster igår och faktiskt hade hon inte vuxit så mycket som vi trodde :-) Hon var fortfarande goa lilla Lykka. Det var roligt när vi kom dit! 12 superglada labrad...
Nu ska vi åka och hämta hem lilla Lykka som nu blir 7 månader och säkert blivit jättestor :-)Undra om hon minns något av vår träning?
Hoppas ni har lite överseende med att bloggen under några dagar blir dåligt uppdaterad. Anledningen är ju att vi igår kom hem från Thailand och lider lite av jetlag och dessutom har blivit överösta m...
...gör vi oss nu redo att lämna vårt lilla paradis där vi nu bott i 2 månader och njutit av, mestadels, fint och varmt väder samt fantastisk mat. Vi har lärt känna många trevliga människor och upplev...
Igår var vi på invigningen av en ny svensk restaurang här i Pattay, The Moose, som ligger på Thepprasit Road Soi 8 mitt emot infarten till Arttasit Village. The Moose bjöd, dagen till ära, på g...
Olivia, som innehar Sångfågelns kennel, passar ju vår lilla Lykka just nu medan vi bor i Thailand. Olivia är även en fantastiskt duktig fotograf och har tagit några nya bilder på Lykka lekandes i snö...
Här kommer några bilder från ett tempelområde vi hittade när vi körde hem ifrån ridskolan i förrgår. Vi tog en annan väg hem, skulle vara en genväg och vi visste knappt var vi var förrän vi kom ut på...
Du har slutat följa . Ångra?
Svenska
English
Suomi