Jag känner att jag delade med mig av min hummersoppa lite väl lättvindigt igår. Den här soppan har nämligen en mängd utropstecken!! Humrarna går utmärkt att byta ut eller kombinera med räkor. Havskrä...
Vad får dina nära och kära att må bra? Alla hjärtans dag behöver inte stå och falla med rosor, gelehjärtan, champagne och avancerade konster i köket! Är det stekt strömming eller gröna puy-linser som...
Andreas Lundstedt är enligt morgontidningen förhandstippad favorit inför kvällens deltävling i melodifestivalen! Jag är även intresserad av Di Leva, vilket slags psykedeliskt discoregn kommer han kas...
Jag lyckades lägga vantarna på en bit lammrostbiff häromdagen, ibland är det av någon anledning lite svår att få tag i. Det är ett mört och fint kött utan särkilt mycket fett. Dessutom har den liksom...
Tur att jag hade snickersglass med chokladdoppade rån i rockärmen när mina favoriter Afro-Dite åkte ur Melodifestivalen i lördags! What a shame! Stort Grattis till Loreen som kommer direkt till Globe...
Äntligen är det dags för årets Melodifestival! Det ska bli spännande att höra låtarna och se vad de hittar på! I ärlighetens namn är jag ändå lite mer intresserad vad vi ska äta under tiden..!På lörd...
I kyldisken hittar du en mängd smarriga korvar! Plocka ett paket bratwurst nästa gång du har vägarna förbi korvhyllan. Den är oftast kryddad med vitlök, muskot, kryddnejlika, kummin och ibland även m...
Hällstekt biff med rökt märgsmör och nordisk hettaIgår var det final i vår största matlagningstävling och jag var, hehe, naturligtvis på plats och minglade! Det var mycket trevligt, välordnat och got...
Om du tycker att det sticker i halsen och bränner i bröstet, typ som när Robert Gustavsson druckit en liter klorin, bör du omedelbums blanda till en kanna varm citrondryck! Koka upp vatten med citron...
I morgon drar sista veckan igång med plånboksvänliga middagar ur min senaste receptbroschyr Veckans Sparpaket. Löjligt billigt utan att kompromissa med smaken, 5 middagar för 4 personer under 400 kro...
Än har vi ett par dagar kvar till årets första löneutbetanling! Misströsta icke, nog ska det gå att ha fredagsmys utan tacos, chips och lyxig glass! Det krävs bara lite mer omtanke och kärlek. Med et...
Chili, vitlök, honung och ingefära är rena rama mirakelkryddorna för täppta näsor och rossliga halsar. Se till att ha ett stadigt förråd hemma och använd dem i dubbla doser så ofta du kan! Jag gillar...
Du missar väl inte årets bästa deal, plånboksvänliga middagar ur min senaste receptbroschyr Veckans Sparpaket?! Löjligt billigt utan att kompromissa med smaken, 5 middagar för 4 personer under 400 kr...
Vännerna Antonio och Gennaro återvänder till sitt barndoms Italien för att laga mat. Gubbarna reser runt i matparadiset och gnabbas hjärtligt med varandra. Underbara vyer, mat att dö för och vilken s...
Succén med plånboksvänliga middagar som är billiga utan att kompromissa med smaken fortsätter, missa inte Veckans Sparpaket på Coop! 5 middagar för 4 personer under 400 kronor - en meny för varje vec...
Javisst, nu är frosseriets dagar slut. Dags att dra åt svångremmen, helgernas extrakilon ska väck.Suck, det låter urtrist. Inte alls min melodi. Jag föreslår att vi sakta men säkert drar ner på onytt...
I skogen eller skidbacken, på museet eller bussresan - det är alltid uppskattat med en bra matsäck! Dessutom uppskattat av såväl miljö som plånbok..!Smarriga wraps gör susen! Fyll tortillabröd med re...
I januari längtar man efter plånboksvänliga middagar som är billiga utan att kompromissa med smaken. Därför inför Coop Veckans Sparpaket med 5 middagar för 4 personer under 400 kronor - en meny för v...
- Fixa skön musik! Sätt ihop dina favoritlåtar eller prova min nyårslista på spotify!- Duka och pynta bordet! Använd ett lakan som duk, tänd mängder av ljus och dekorera med julpyntet!- Mingla kring ...
Det är roligt att jobba lite extra med maten kring nyår! Låt inte desserten glida ur ditt synfält, en härlig middag ska krönas med något sött och om jag får bestämma även en bit ost!Vit chokladmousse...
Nu lägger jag myset kring julen i en fin ask i bakhuvudet ett par dagar och ser fram emot en härlig nyårsmiddag! Klackarna i taket, nu kör vi! Gott Nytt År!Smördegssnittar med fetaost och timjanHumme...
Hoppas att ni alla fick en trivsam julafton! Jag tar en paus vid brasan och provar om en av mina julklappar passar ihop med varm choklad och vispgrädde. Ha en fortsatt skön helg!
En asiatisk sill skulle man kunna dra till med - havtorn, chili, koriander och citron! Milda makter så fräscht och gott!Havtorn kommer ursprungligen österifrån, en tålig liten buske som även trivs ru...
Lax, sill, revbensspjäll och grisfötter i all ära men jag hejar för mer grönt på julbordet. Här har du ett gäng gröna tillbehör som kommer att göra susen under hela julhelgen!Rödbetssallad med fetaos...
Skink-garnering är vad många gissar på när någon håller upp en knippe grönkål. Visst men den kan mycket mer än så. Ett paket pastaknyten, en skvätt grädde och några rostade valnötter gör grönkålen ti...
Jag drömmer om en stor kastrull med risgrynsgröt, så stor att man behöver ta i med båda händerna runt sleven för att röra om. Hemma kokades gröten ofta i ugnen av samma anledning som vid långkokande ...
Ung eller gammal, nybörjare eller mästerkock. Alla behöver en snygg klassiker att luta sig mot i köket. Vår Kokbok är ett uppslagsverk, guide och matinspiration i ett!
Är du för eller emot pralinen med körsbär i Aladdin-asken? Rösta här intill! Moi? Jag älskar all mörk choklad.Vill du göra egna praliner med blåbär, whisky eller chili så hittar du recepten här.
Av någon anledning har jag ofta ett par paket saffran i plånboken såhär i jultider. Man kommer alltid på saffran när man står vid kassan och ska betala. Till bullarna, tänker jag då. Men så fick ett ...
Lussebulle, lussekatt, prästens hår och saffransbulle - kär vän har många namn! Vårt älskade saffransbröd kan bakas i alla former och smaksättas hur som helst, prova mina bullar med mandelmassa och k...
Du har slutat följa . Ångra?
Svenska
English
Suomi