I helgen hade vi ett litet försenat sexårskalas. Jag tror tjejerna var mer roade av hur bakverken skulle se ut än hur de skulle smaka. Kakorna förberedde vi tidigare i veckan (bortsett från philadelp...
Macaroner från Ladurée. Pistage, citron, cassis, lakrits, hallon och grönt äpple Ryktet om att det franska konditoriet Ladurée ska öppna en butik i Stockholm har surrat på nätet ett tag. I slutet på ...
Det här receptet gillade vår familj bäst när vi provade middagskassen från MatHem innan jul. Originalreceptet puttrade en kvart på spisen i en stor kastrull – men vi körde vår variant i ugnen i...
Det var ett kärt återseende att komma tillbaka till Langkawi på Malaysia. Vi återvände till Mutiara Bay som vi bodde på 2006 och vi var ju även på Langkawi 2008. Att bo på Mutiara Bay innebär att man...
Ikväll är det dags för årets första deltävling i Melodifestivalen. Efterlängtat? Ja lite faktiskt. Helt ok lördagsunderhållning tycker jag när det fortfarande är mörkt och dystert om kvällarna. Coop ...
Jag vet inte hur många glas limejuice som barnen har druckit den här semestern. Färskpressad lime och socker i all sin enkelhet var en uppfriskande dryck i trettio graders värme. I Malaysia sprang vi...
Nu är vi äntligen hemma igen! Det är fortfarande lite ovant med kyla och snö efter två månader med sol och värme. Huset är fortfarande kallt och det känns nästan lite overkligt att vi var i Malaysia ...
Bättre sent än aldrig brukar man ju säga, och det här inlägget är verkligen sent. Det har legat till sig i nästan en månad… Medan Elin med familj befann sig på andra sidan jordklotet firade jag...
Det här receptet, signerat Monika Ahlberg, fanns med i den matkasse från MatHem som M och jag provade i höstas och är en av två rätter från den menyn som jag lagt på minnet och faktiskt lagat flera g...
Bland livets glädjeämnen just nu är att min bloggfavorit Fastfoodlovers uppdaterar igen! Dessutom har FFL antagit en bloggutmaning just nu där man ska blogga hundra dagar i rad vilket jag tycker är k...
Här hängde vi på låset klockan fem när de öppnade för att få bord. Tur var det för när vi gick två timmar senare så var det fullt på alla stolar. Jamies Italian öppnade förra hösten i Sydney och det ...
Vi visste att det skulle bli en dyr vecka när vi kom till Sydney men blev ändå lite i chock när vi såg hur snabbt våra australiensiska dollar försvann ur plånboken. Aktuell växelkurs mot den svenska ...
Som ni minns så gillade vi ju Din Tai Fung i Hong Kong och de har ju även en restaurang i Sydney. Vi gick förbi en kväll men det var så otroligt lång kö att vi fick ge upp idén att äta där. Jag gnäll...
Veckorna i Nya Zeeland gick verkligen fort. Innan resan så trodde jag nog att vi skulle hinna stanna till på fler vingårdar än vad vi sen gjorde. Speciellt i Marlborough eftersom vi har flera favorit...
Nelson blev ett av mina (många) favoritstopp när vi reste runt på Nya Zeeland. Det är en otroligt trevlig stad! Och känner man att det har blivit för mycket paj och fish&chips på resan så kan ma...
Hemingways på Manly beach är relativt nyöppnat men det känns ändå som om trion bakom detta guldkorn har jobbat fram en mysig restaurang med genomtänkt meny och smarta detaljer. Vad vi inte hade koll ...
Jag gillar ju att läsa om andras storartade planer för det nya året, Helena har ju redan outat sina tankar för 2012, och visst är det sunt att stanna upp och fundera på vilka matvanor man vill föränd...
Här hade vi höga förväntningar. Tim ho wan är känt för att vara världens billigaste michelinstarrestaurang. Det var bra förvisso, eller snarare ok, helhetsintrycket var inte i närheten av Din tai sun...
Det har faktiskt gått sex veckor sen vi var på Din tai sung i Hong kong men det är först nu som jag har haft möjlighet att överföra kamerabilder till ipaden. Men ska jag summera besöket kort så är de...
Efter tre helger på raken med resor, kalas och ”ovardag” försöker jag hitta tillbaka till matlagningsinspiration, planerade matsedlar och ett välfyllt kylskåp. Idag kändes det dock som om...
Vi gillade verkligen Manly beach. Från centrala Sydney är det en halvtimme med båt och båtresan i sig är ett fin resa. Vi bodde sex nätter på Novotel och var mer än nöjda. Samtliga ställen som vi åt ...
Så här ett år senare kan jag konstatera att det gick lite sisådär med mina matrelaterade målsättningar för 2011. Jag lyckades nå två mål av tre och hoppade, inte helt oväntat, över det där med att st...
Traditionell julstämning infann sig inte riktigt denna jul när vi bilade runt på nya zeeland. Något adventsfirande hade vi ju inte heller. Överhuvudtaget så kändes det som om kiwifolket har en rätt a...
I år ligger vi nio timmar före nyårsfirandet där hemma. Tolvslaget närmar sig, snart väntar Sydneys fyrverkerier runt hörnet och vi har just ätit middag på vårt hotell här i Hyde Park. Vi har ett ege...
Som vanligt den här tiden på året peakar besöksantalet dagarna före nyår, ni googlar som besatta efter inspiration till nyårsmaten. Och eftersom vi har ett stort arkiv gör jag som tidigare år och tip...
Istället för den traditionella glöggaftonen bjöd vi i år in till ”bubbel & babbel” med anledning av att jag fyllt jämnt. Det här var vad vi serverade, kanske lite inspiration till ny...
Ni minns mina funderingar kring hur vi ska logga våra vinfavoriter? Det blev till sist en vanlig hederlig pappersjournal där vi skriver ner och betygsätter våra vinfavoriter. Först ut att få full poä...
När vi planerade vår resa till Nya Zeeland så pratade vi ofta om hur det skulle vara att handla kött och grönsaker hos lokala handlare och om hur vi skulle plocka upp en flaska vin på en närliggande ...
Nya zeelands husman nummer är utan tvekan paj. Vanligast fylld med köttstuvning eller köttfärs utan krusiduller, typ med ost eller champinjoner. Jag gillar bäst den steak pie som har frasig smördeg. ...
När man tröttnat på julmaten vill man gärna bryta av med något helt annat och det var precis vad vi gjorde ikväll. En klassisk risotto fick sällskap av marinerade kronärtskockor, rostade pinjenötter ...
Du har slutat följa . Ångra?