Gezonde amandel-chocolade shake

Gisteren dronken wij bij SLA een gezonde shake. Het smaakte naar een chocolademilkshake, maar dan met een beetje banaan en kokos, en we waren meteen verkocht. We keken snel op de menukaart om te zien wat er allemaal in de shake zat en besloten hem thuis na te maken. We hebben hem een beetje naar onze smaak aangepast (en naar wat we nog in huis hadden) en vandaag delen we het recept met jullie.

Deze shake lijkt ons het ideale drankje voor verschillende momenten. Bijvoorbeeld tijdens een uitgebreide brunch op zondag. Of na het sporten. Of voor ‘s ochtends, als ontbijt, met een beetje ontbijtgranen erdoor. Kortom: er zijn genoeg momenten te bedenken om deze heerlijke en gezonde amandel-chocolade shake te drinken.

Wat heb je nodig voor twee glazen amandel-chocolade shake?

2 bevroren bananen
2 glaasjes amandelmelk (wij gebruiken een variant zonder suiker, te koop bij de biowinkel)
2 ontpitte medjoul dadels
wat kokosrasp naar smaak
2 eetlepels (rauwe) cacao
eventueel: rijststroop naar smaak (maar de dadels en banaan maken de shake ook al lekker zoet)

Wat moet je doen?

Je doet alle ingrediënten bij elkaar in de blender en je laat hem draaien tot het een heerlijke romige shake is geworden. It’s that easy!

Tip: wanneer je bananen gaat invriezen haal je ze eerst uit de schil. Stop de banaan in een bakje of zakje en zet/leg in de vriezer. Een paar uur bevriezen is genoeg, maar overnight is ook een goed idee. (daar kun je de avond van tevoren alvast rekening mee houden)

Tip: doe wat havermout door de shake (laat dit gewoon mee-blenden) voor wat extra vulling. Lekker idee voor een ontbijtshake!

Maak jij wel eens een gezonde shake? En welke ingrediënten gebruik jij dan? We zijn heel benieuwd wat jullie van deze amandel-chocolade shake zullen vinden! Laat je het ons weten?

PS: we krijgen er vaak vragen over, dus we vertellen het er maar even bij. Zowel de mason jar als het papieren rietje van de foto komen van Mason Madness. (niet gesponsord!)

The post Gezonde amandel-chocolade shake appeared first on De Groene Meisjes.