Deser z galaretką, truskawkami i bitą śmietaną

Banalny, ale jakże smaczny deser z owocami, galaretką i sporą porcją bitej śmietany. Chyba nigdy mi się nie znudzi. Można wykorzystać ulubione owoce - sezonowe lub te z puszki. Jeśli jesteście na diecie to pomińcie śmietanę i dołóżcie więcej owoców :)

Przepis własny

Deser z galaretką, truskawkami i bitą śmietaną

Składniki:

• 2 truskawkowe galaretki
• 3 szklanki wrzątku
• 250 g truskawek
• 250 ml śmietany 30%
• 1 kopiasta łyżka cukru pudru

1. Galaretki rozpuszczam w 3 szklankach wrzątku, mieszam do rozpuszczenia. Rozlewam do naczyń - szklanych pucharków lub kielichów. Odstawiam do ostudzenia.
2. Truskawki myję, usuwam szypułki i kroję na mniejsze kawałki. Kawałki owoców wrzucam do ostudzonej galaretki. Naczynia z zawartością wstawiam do lodówki do stężenia.
3. Schłodzoną śmietanę ubijam z cukrem pudrem na sztywno.
4. Na galaretkę z owocami wykładam bitą śmietanę, dekoruję owocami i od razu podaję.

Smacznego! :)