El modelo Oriol Elcacho y su socio, el viticultor Josep Borràs, nos presentó el vino tinto
Traca i Mocador (un vestido a medida del paladar de "
Mas de les Vinyes") en el espacio único de
Jaime Beriestain.
Se trata de un vino denominación de origen del Montsant, está cargado de humor y sencillez (traca), pero también de elegancia y matices (mocador). La obsesión de ambos socios ha sido lograr frescura en boca gracias al caramelo y la fruta. Un vino para todos los públicos, con una cata sedosa procedente de una tierra exigente. Un vino joven, fácil de beber, que no simple, y capaz de resumir lo esencial de la madurez, la dureza y la complejidad de una tierra y de un clima soñado para la elaboración de grandes vinos.
¿Os animáis a probar este DO Montsant? "és de traca i mocador" ;), en castellano sería un: "para quitarse el sombrero"
Kisses and Smiles (and red wine ;)