MANSEN MENOMESTAT: BAR BURRITO

Tampereella tapahtuu aika harvoin - tai sit en oo vaan tarpeeks kulinaristi - mutta Hämpille avattiin hetki sitten Välimäen uus asian bistro Masu, mikä painii kyllä ihan eri sarjassa muiden Mansen raflojen kanssa (ihan mieletön paikka!) ja Keskustorikin sai vappuna uuden safka- ja istuskelumestan Bar Burriton. Kävin tutustumassa jälkimmäiseen viime viikon maananataina.
Bar Burrito on myös jotain, mitä täälä ei olla ennen nähty ja koettu. Tai mä en ainakaan oo päässyt nauttiin vastaavanlaisesta konseptista ennen. Bar Burrito keskittyy myymään suolaisia burritoja, jonka sisällön asiakas saa valita itse. Aivan niinkuin esimerkiks Subwayssa. Spesiaalia raaka-aineissa on kuitenkin niiden kotimaisuus ja tuoreus.

Burriton täyttäminen muodostuu ensin lämpimän pohjan (korianteri papumuhennos, täysjyväriisi tai ohra) ja lihaisan päätäytteen (possunniska, naudanposki BBQ, lammas bolognese, hunaja roasted kana, vuohenjuusto tai katkarapu) valitsemisesta. Seuraavaksi lättyyn valitaan toinen kevyempi päätäyte (coleslaw, marinoitu punasipuli, sweet'n sour punakaali tai marinoitu kirsikkatomaatti) ja muut lisukkeet (guacamole, salsa, salaatti, juustoraaste, jalapeno ja oliivit). Lisäksi valittavissa on myös jokunen kastike (mm. sourcream ja chiliset vaihtoehdot) ja lopuksi burriton päälle saa vielä pyytää kuivattua sipulia ja/tai pekonia. Musta riisi toimii hyvin lämpimänä pohjana ja possunniska oli niin hyvää, että muita en oo vielä raaskinut maistaakaan.

Normaali burrito keventää lompakkoa 8,50 euroa, mutta päivän burriton saa tasan kahdeksalla eurolla. Listalta löytyy myös 11 euron Fantacy Burrito, johon saa heittää kaikki valittavissa olevat täytteet. Pian saataville on myös tulossa makeampi ja hedelmäinen Sweet Burrito, joka täytyy käydä heti testaamassa! Jos kuitenkin jotain makeempaa haluaa puljussa nautiskella, niin kannattaa ehdottomasti maistaa Maatalon Jäätelöitä. Toffeenmakuinen jäde oli ainakin ihan järkyttävän hyvää! Ja houkuttelihan sielä tiskissä myös mutakakkua...

Kyseessä ei oo siis todellakaan mikään perinteinen pikaruokamättölä. Saman katon alta löytyy niin hyvää safkaa kuin pieni kahvila ja trendikäs kuppila. Juomalistalta löytyy alkoholittomien juomien lisäksi mm. bisseä, siideriä, viiniä ja erilaisia drinkkejä. Ja mitä tuleekaan paikan ulkonäköön ja sisustukseen, niin siihen ihastuin jo ennen sapuskan testaamista. Niin ihanan erilainen ja rento! Tollasessa ilmapiirissä on kiva treffata kavereita tai alotella illanviettoa.
Joten manselaiset hoi, jos ette oo vielä käynyt tsekkaamassa Bar Burritoa, niin tehkää se ilmanmuuta! Paikan ovet on auki ma-to 10.30-22 ja pe-la 10.30-24. Kesällä mesta on myös suunnitteilla pitää sunnuntaisin auki. Bar Burriton löydät Keskustorilta, Coffee Housen viekusta.