Efter julemaden...
...og hvad der ellers har været lækkerier (og der var mange fristelser), så trænger jeg til igen at spise noget lettere mad, helst med masser af grønsager. Ikke for at det skal være et nytårsfortsæt at spise masser af grønsager, for det er noget, jeg altid bestræber mig på. Men fordi jeg bare elsker grønsager på alle mulige måder. I dagens opskrift er det et græskar, der bliver eksperimenteret med. Det bliver brugt i en tærte uden dejbund.