BackGAUDI

backgaudi.de · Nov 15, 2017

Buntes Ofengemüse

Ein schnelles Abendessen ohne viel Vorbereitung? Wie wäre es mit einem leckeren Ofengemüse? Die Zuataten sind schnell geschnippelt und die Kinder können dabei helfen. Der Grillkäse gibt den besonderen Geschmack.

Zutaten:

1 Zucchini

2 Karotten

3 Kartoffeln

8 Cocktailtomaten

250g Pilze

1 Süßkartoffel

1 Halloumi Käse

1 kleine Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Salz

Pfeffer

olivenöl

Oegano

Basilikum

Zubreitung:

Alle Zutaten in gleich große Stücke schneiden (damit die Garzeit stimmt)

Nun das Olivenöl und die Gewürze großzügig über dem Gemüse verteilen, mit den Händen gut mischen. Nun im vorgeheizten Bacofen bei 180 Grad 40-45 Minuten backen. Dazu passt ein frischer Kräuterquark und Baguette

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