Suspiros de amantes
Olá olá.
Hoje trago-vos uma receita que encontrei no blog da Olívia Rocha. que por sua vez a foi buscar a este blog (lá podem ler a belíssima história desta receita).
São realmente deliciosos e super fáceis de fazer,
Experimentem, não se vão arrepender.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 100 gramas de açúcar - 50 gramas de manteiga - 8 queijinhos tipo “Vaca que Ri” - 1 base de massa quebrada ou folhada - Açúcar em pó para polvilhar
Preparação na Bimby: No copo da bimby deite os ovos, o açúcar, manteiga e queijinhos. Programe 5 minutos. temperatura 90º C º, velocidade 4. Levar ao forno a 180º C cerca de 25 minutos, ou até que estejam douradas.
Preparação de forma tradicional: Leve um tacho ao lume com a margarina até derreter.. Juntar o açúcar e misturar bem. Numa taça bata os ovos e adicione-os à mistura, mexendo sempre. Juntar os queijos e deixar cozinhar até que se desfaçam e o creme engrosse. Levar ao forno a 180º C cerca de 25 minutos, ou até que estejam douradas.