Sushi

Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares en el mundo. Es un plato a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Con ayuda de la thermomix, es muy sencillo prepararlo. SUSHI Ingredientes: Aliño del arroz para sushi: 120 g de vinagre de arroz 40 g de azúcar 20 g de sal Para cocer el arroz: 1 l de