Galletas estrela e Feliz 2012

Para os que só me ledes Para os que ademais comentades Para os que me seguides de cerca Para os que me seguides de cando en vez Para os que viñestes e quedastes Para os que viñestes algunha vez
PARA TODOS FELIZ 2012!!!

Ingredientes
(para 20-25 unidades)
150g fariña
100g manteiga
50g azucre
1/2 cullerada esencia vainilla
azucre glas
Preparación Nun bol xuntamos a manteiga a temperatura ambiente, a fariña, o azucre e a esencia de vainilla. Mesturamos ben e formamos unha bóla. Estendemos a masa cun rolo sobre unha superficie lixeiramente enfariñada. Formamos as estrelas cun cortapastas. Forramos unha bandexa con papel vexetal e colocamos as galletas. Metemos no forno prequencido a 180º uns 10 minutos. Deixamos uns minutos na bandexa e a continuación pasámolas a unha reixa para que rematen de arrefriar. Presentámolas espolvoreadas con azucre glas.
Bo Nadal!