Zoete Aardappel Gevulde Paprika
Dit recept is stiekem niet helemaal van mij, jullie hebben er al een soort van variant van voorbij zien komen bij mijn review van Marleys Spoon. Ik vond dat recept toen zo geslaagd dat ik het besloot zelf na te maken, maar dan nog wat gezonder. Ik besloot het niet in wraps te stoppen, maar er een paprika mee te vullen, want ik ben dol op meer groenten in mijn maaltijden krijgen en ik ben dol op groenten vullen. En mijn namaak skills blijken redelijk goed te zijn, want het was bijna net zo lekker als het recept van Marleys Spoon.
En die cajunkruiden die ik in dit recept gebruik, die maak je natuurlijk zelf met mijn recept ;)
More posts from Inge van der Wurff
