Mousse de yogur griego y queso

Un postre fácil y rico que se prepara en un momento. Podéis hacerlo como yo en la Thermomix o, si no disponéis de ella, adaptándola. No tiene ninguna dificultad. Si tenéis que prepararla sin disponer de este robot, lo fundamental y más complicado, entre comillas, es montar la nata y mezclar bién el queso con el azúcar. Pero se puede hacer a mano perfectamente.
Si que es verdad que es un poco calórico, sobre todo si le vais a añadir mermelada por encima. Por eso he optado por poner fresones picados, para hacerlo más ligero y además por estar en temporada. Esta receta la he visto en Velocidad Cuchara.
No se si os habéis dado cuenta de que he cambiado la cabecera, la letra y los tonos del blog. Creo que queda más limpio, sencillo y bonito ¿Que os parece? La autora de esta cambio es Maricruz de Cappuccino Factory
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