RESTAURANTE: PAUL

Todos los miércoles mi mamá nos invita a almorzar a mi hermana y a mi y el miércoles pasado fuimos a conocer el restaurante Paul del Parque Arauco.

La verdad es que pensé que no habría absolutamente nada vegano pero había una opción: esta ensalada de quínoa que llevaba tomate, linaza, chía, pimiento y pasas. Estaba muy rica. No era extraordinariamente contundente y me pareció un plato más perfecto para el verano porque era liviano.

Mi mamá comió una quiche (primera foto) que calificó como una de las mejores que ha probado. Mi hermana pidió esta ensalada con queso de cabra, dijo que estaba riquísima.

LLegó la hora de los postres y no pude pedir nada porque no había ni una sola opción vegana, snif.

Hermana y mamá dijeron que este chocolate estaba delicioso y bien preparado.

Mamá pidió un pastel de cassis y manzana, lo encontró bueno pero recomienda probar los macarons que son mejores.

Hermana pidió un éclair de chocolate dijo que le gustó.

Si eres vegetariano tienes muchas opciones, lamentablemente si eres vegano tienes sólo una. Todo se veía delicioso y bien preparado. El lugar es precioso y tiene decoración francesa. La atención es correcta un poco fría, bastante poco lento si pensamos que los platos están para llegar y servir.

Otro detalle es que tienen jugos naturales sin azúcar, yo pedí uno de cerezas muy rico.

.: PAUL RESTAURANTE :.

Dirección, horarios y más información en:

https://www.facebook.com/pages/Paul-Restaurant

* La próxima semana les contaré de una súper picada vegana *

* * *

* Puedes seguir a Lupi en *

Twitter – Youtube – Bloglovin’