Vegetariskt är billigt och bra! Nytt recept uppe=)

Jag har fått en ny kärlek i kosten! Jag säger bara VEGETARISK MAT! Så många fantastiska smaker som denna kost ger. Gillar man mycket färg på tallriken så är vegetariskt ett fantastiskt alternativ. Jag har under många år ätit väldigt mycket kött men har under senaste året tagit mer och mer avstånd från detta. Anledningen till detta beror blandannat för att jag ej gillar hur köttindustrin ser ut men också för min egen del då jag känner mig mättad på detta FITNESS LIFE STYLE med kyckling och ris! Lite tråkigt och enformigt!

Det finns så många fantastiskt goda och nyttiga vegetariska alternativ.Här är ett fantastiskt recept på kikärtsbiffar. Dessa innehåller både protein och kolhydrater i en ända biff. Smidigt och bra.

Kikärtsbiffar Recept 5 portioner

Ingredienser:

• 2 burkar kokta kikärtor, à 400 g
• 1 gul lök
• 1 vitlöksklyfta
• 2 msk hackad persilja
• 1/2 tsk salt
• 1 krm peppar
• 1 dl havregryn
• 1 ägg
• Olivolja till stekning

Såhär gör du:

1:Skölj kikärterna väl och låt rinna av. Skala och hacka lök och vitlök fint.

2:Mosa kikärter, lök, vitlök och persilja i matberedare.

3:Blanda med salt, peppar, havregryn och ägg till en smet. Forma bollar och platta ut till biffar, 1 cm tjocka.

4:Stek i olivolja 2–3 minuter per sida på medelvärme.

VEGETARISKT BILLIGT OCH BRA, BÅDE FÖR DIG OCH MILJÖN!

Denna måltid är perfekt för er som vill variera er kost eller vill komma undan lite billigare. Att äta vegetariskt är väldigt nyttigt och billigt. Så för er som inte vill maxa erat matkonto så är vegetariskt ett bra alternativ. Eller för er som är studerande och inte vill lägga hela eran studentkassa på mat så kan vegetariskt vara ett bra alternativ.

Jag vill inte kalla mig vegetarian eller sätta mig själv i något fack men jag gillar att prova nya saker. Jag har länge ätit mycket kött och känner mig mättad på detta. Tanken av att veta att man gör både djuren,dig själv och miljön en stor tjänst får mig till att sova bättre på nätterna <3

MER MOTIVERAD MED EN NY KOST

Oavsett vegetariskt,vegansk eller köttätande så tror jag att vi blir mer motiverade av att byta ut det gamla mot det nya. Ändra om kosten så du får en liten nytändning. Detta får iallafall jag och när jag går in i ett ”nytt” sätt att tänka så vill jag inte förstöra detta genom att bryta det. Jag blir mer taggad på att se hur min kropp svarar och det enda sättet att få reda på det är att full följa till 110%!

EFFEKTEN AV VEGETARISKT

Det jag har märkt är att jag känner mig mer balanserad vid mitt blodsocker och känner mig i allmänheten lite lättare. Våga prova lite nytt.

Bästa kvällsmålet. Kvarg och mini keso blandat med protelux Vanilla/Pear med färska jordgubbar och hallon