Galletas con nubes y chocolate
Ayer Kanela y Limón, resultaba el blog ganador en la categoría de gastronomía de los premios 20blogs. Sinceramente no me lo esperaba, pues cuando anuncié que este año participaba y aunque fuisteis muchos los que me disteis vuestro voto, la diferencia con los primeros puestos era tan abismal (miles de votos) que hizo que me olvidara del tema por completo y tanto es así, que no volví a hacer referencia a mi participación en el concurso. A pesar de esto, el jurado de 20blogs quiso colocarme hace unos días entre los finalistas, y ayer en la entrega de premios, me nombraban ganadora en mi categoría y es por esto por lo que hoy os traigo esta "no receta" para que lo celebréis conmigo con un dulce bocado realmente seductor.
Ya hace tiempo que en Pinterest se ven muchas recetas hechas por los americanos que llevan nubes entre sus ingredientes. Realmente se las añaden a todo y dado que yo tengo un arsenal de ellas desde que dejé de hacer tartas fondant, me lancé como una loca a experimentar y aquí os dejo el primer resultado. Creo que con veáis las fotos no es necesario que diga nada más, tan solo que no tardéis demasiado en prepararlas...
Ingredientes:
- 12 galletas María o similares
- 6 onzas de chocolate
- 6 nubes
Colocamos 6 galletas en una bandeja de horno. Encima de ellas colocamos una nube (Yo las partí en tres trozos ya que eran bastante grandes) y encima de las nubes, una onza de chocolate. Llevamos a horno precalentado a 200ºC hasta que el chocolate se ablande (Unos dos minutos) Retirar, cubrir con otra galleta, dejar enfriar un poco (cuidado las nubes queman!) Y disfrutaaaaaaaaaaaaar!!
