20.02.2014

This post is more about American desserts and their food. The most of them were for the Super Bowl where for we spent hours in baking and cooking. On a way I forgot to take pictures of the normal food and not just desserts. We had Chicken Wings, Chili, Pizza, Quesadillas, which were delicious, and a lot more.
The first picture showes self made Red Lobster Biscuits which are extremely delicious. I might bake them soon again. At all when I went the first time to Red Lobster I fell in love with those Biscuits because they're so good! Unfortunately I mistaked Baking Soda and Baking Powder so they turnt out with a little bit of a "weird smell" but I still liked them.
The second one are Cornbread Muffins. I've never tried before Cornbread and it's of course very good. We made those little muffins but it's a normal Cornbread recipe.
The third one are just plain cupcakes.
The forth picture shows Pumpkin Bars and we also baked Pumpkin Rolls. I personally love pumpkin and it was very delicious. You guys should definitely try it!
On my opinion American food is different from Swiss or European food and they really like mashed potatos, corn or beans, chili con carne, turkey, ham or chicken, besides all the "fast food things".

Dieser Post ist über Amerikanische Nachspeisen und Essen. Das meiste davon war für den Superbowl, wofür wir Stunden mit Backen und Kochen verbrachten. Irgendwie habe ich vergessen, Fotos vom "normalen" Essen zu schiessen. Wir hatten Chicken Wings, Chili, Pizza, Quesadillas, welche so gut waren, und vieles mehr.
Das erste Foto zeigt selbstgemachte Red Lobster Biscuits. Ich backe die vielleicht bald wieder. Wie auch immer, habe ich leider Baking Soda und Backpulver verwechselt und dadurch hatten die Biscuits einen leichten Soda Geschmack.
Das zweite zeigt Kornbrot Muffins, welche ich bevor ich hier her kam noch nie probiert habe und auf alle Fälle einer meiner Favoriten sind.
Das dritte sind einfache Cupcakes.
Das vierte Bild zeigt Kürbis-Bars und wir haben auch noch Kürbisrollen gebacken. Ich persönlich liebe Kürbise und die waren wirklich gut. Ihr müsst es probieren!
Meiner Meinung nach ist Amerikanisches Essen anders vom Europäischen oder Schweizerischen, wobei sie oft Kartoffelstock, Mais oder Bohnen, Chili Con Carne, geschnittener Truthahn, Schinken oder Huhn, neben all dem Fast Food, mögen. (Es gibt sicher noch vieles mehr, aber das fällt mir gerade ein).
PS: Mein Deutsch ist wie ihr seht, schlecht geworden.