Meksykańska zupa z wołowiną, pomidorami i fasolką

Zupa w stylu meksykańskim, ale przygotowana z produktów, które bez problemu znajdziecie w każdym sklepie. Do tego prawie sama się gotuje ;-) Wszystkie składniki – oprócz fasolki – dodajemy na początku i gotujemy pod przykryciem do miękkości mięsa. Całość uzupełniają chipsy z tortilli, tarty ser i świeża kolendra.

Przepis i zdjęcie – kliknij na obrazek poniżej: