Pannestekt laks med kremet purre og dill

Veldig enkelt og veldig godt. Til to personer trenger du: 2 laksefileter a 180 g olivenolje smør 1 purreløk - skiver/ringer en god neve hakket frisk dill ca. 1 - 1,5 dl fløte en "skvis" sitronsaft salt & pepper _________________________________________________________________ Smelt godt med smør i en kjele. Når smøret freser tilsetter du purreløk og steker til purreløken er blank