Zelfgemaakte kruidendip (heksenkaas)

Misschien heb je het al wel eens gegeten of in de supermarkt gezien: heksenkaas. Het is een soort roomkaas/dipsaus die bijvoorbeeld lekker is op een crackertje of een stokbroodje. We hebben het recept voor heksenkaas voor jullie en daarvan een filmpje gemaakt!

Recept voor 1 bakje heksenkaas
Tijd: 10 min.

Benodigdheden:

• 1/4 prei
• 150 gram kruiden roomkaas
• takje peterselie
• 3 theelepels mayonaise
• scheutje citroensap

Bereidingswijze:

Snijd de prei in kleine stukjes. Doe de roomkaas, de peterselie, de prei, de mayonaise en het citroensap in een mengbeker of in je keukenmachine. Even goed mengen totdat de prei goed vermaalt is.

Heb je nou geen staafmixer of een keukenmachine? Dan kun je ook de prei en peterselie super fijn snijden en vervolgens alles goed mengen met een lepel.

Serveer de “heksenkaas” als dip of lekker op een stokbroodje of zelfs als sausje bij het avondeten.

The post Zelfgemaakte kruidendip (heksenkaas) appeared first on Lekker en Simpel.