Groenteroostaart

Een vegetarische taart met een roomkaasbodem. Een kleurrijk kunstwerk voor op tafel. Het recept is te vinden op 24 kitchen. Voor het deeg heb ik kwark gebruikt in plaats van roomkaas. Dit om de taart net wat minder vet te maken. Zelf ben ik niet zo’n liefhebber van dragon. Ik ga deze hartige taart nog een keer uitproberen met verse Italiaans kruiden.