Pannenkoekspiesjes met nutella en aardbeien

Nutella, ook wel smeerbare chocolade genoemd, wie is er nou niet gek op? ;-) Deze combinatie met aardbeien en pannenkoeken is echt zo ontzettend lekker. Lekker als cheatmeal, dessert of ‘per plakje’ als hapje voor een hightea, babyshower of ander feest.

Een heel simpel recept wat je zo op tafel zet maar die combi jongens, ZO GOED! Soms moet je niet zo moeilijk denken (ik denk vaak in veel ingewikkeldere recepten), soms is een simpele combi gewoon zo goed. En wie houdt er nou niet van aardbeien met chocolade.

Zorg dat je lekkere zoete aardbeien hebt. Er zit nogal verschil in op het moment vind ik!

Ingredienten:
250 gram bloem
Halve liter melk
2 eieren
Snuf zout
Nutella
Verse aardbeien

Extra benodigdheden:
Lange sate prikkers.

Bereidingswijze:
Meng de bloem, melk, eieren en een snuf zout in een beslagkom en mix tot er een glad beslag ontstaat. Bak nu de pannenkoeken in een bakpan aan beide kanten in een paar minuutjes goudbruin.

Besmeer de pannenkoek met Nutella en hele dunne plakjes aardbei. Rol op, snij in plakjes en doe de plakjes horizontaal aan een spies.

Ready to eat! ♥

Wat je ook zou kunnen doen is de plakjes per stuk in een papieren cupcake vormpje doen als zoet hapje bij bijvoorbeeld een high tea. Heerlijk! En staat ook hartstikke leuk.

Eet smakelijk ;-)

Lees "Pannenkoekspiesjes met nutella en aardbeien" verder op Life By Rosie