Lila-Lotta Adventskalender 2014 - Türchen Nr. 10

Heute habe ich mir mal das Intro 1:1 aus dem "Sonea Sonnenschein-Blog" gemopst, denn besser könnte ich den wundervollen Blog von Sonea & Katharina nicht beschreiben:

Wilde Hilde (sagt die beste Freundin/Patencousine) kann ziemlich dickköpfig sein, wenn sie nicht will, dann will sie nicht, Energiebündel, ein Duracell-Hase kann da nicht mithalten, die Lebensfreude in Person, außer sie ist gerade bockig, im Moment am liebsten Brot mit Leberwurst, außer es gibt Schokolade (die ist natürlich unschlagbar), Überraschungseier sind das Allergrößte, kleine Entertainerin, liebt das Rampenlicht und ihr Publikum, wenn die Musik läuft, wird getanzt, malen, am liebsten Gesichter, Eis kneten, das geht, man braucht nur Phantasie, wäre sie eine Märchenfigur, könnte sie sowohl die Rolle der Prinzessin als auch der Hexe besetzen und manchmal auch die des Rumpelstilzchens , im Geheimen Stuntman (dabei ging schon mal ein Zahn drauf), jeden Morgen die Schildkröte füttern (aber wir haben gar keine Haustiere), beim Backen helfen ist toll, Benjamin Blümchen törööööööt auch durch unsere Wohnung, einen Songcontest wird sie niemals gewinnen, aber singen tut sie trotzdem gerne, vor allem LaLeLu und Heidi, auf die Frage "Was möchtest Du essen?" meistens Nudeln oder Pizza, seit Neustem auch Mickey Mouse Begeisterungshysterie -> aus der Kita mitgebracht, Puzzle spielen wird niemals langweilig, Papakind, im Kleid tanzt sie sofort erstmal eine Runde im Kreis, Lieblingsfarbe Pink, außerdem immer eins mehr wie Du.
Ist das nicht süß ???
Außerdem findet ihr bei Katharina so tolle genähte Sachen, da fällt mir oft die Kinnlade nach unten. So bezaubernd ! Viele Stoffe sind auch von "lillestoff", die sie so toll kombiniert .
Wichtel Sonea Sonnenschein

Als ich die Mail bekam, dass ich hinter einem Türchen vom Lila-Lotta Adventskalender stecken darf, habe ich mich riesig gefreut. Ich hatte zwar noch keinen Plan, womit ich Euch eine kleine Freude machen wollte, aber es war ja noch massig Zeit. Massig Zeit, um sich Gedanken zu machen und das komplette Pinterest zu durchstöbern auf der Suche nach Inspiration.

Und dann kam es wie es kommen musste, das Leben hatte mal wieder andere Pläne und die Zeit raste mir davon. Eigentlich hätte ich es doch wissen müssen. Schließlich mache ich diesen Weihnachtswahnsinn schon lange genug mit, um wissen zu müssen, dass am Ende des Jahres die Zeit etwas schneller vergeht, als die Monate davor. Und ehe man sich versieht ist Weihnachten!

Wie schön war das doch, als ich selbst noch Kind war und alles so unbeschwert war. Kein Termindruck, kein Stress, keine ellenlangen To-Do Listen und Wunschzettel, die abgearbeitet werden müssen (das ist schließlich Aufgabe des Christkindes), keine angebrannten Plätzchen und keine störrische Weihnachtsgans.

Wenn die Weihnachtszeit so völlig unweihnachtlich ist, weil der ganze Weihnachtszauber von Hektik überschattet wird, dann denke ich an die Weihnachtszeit zurück, die ich als Kind erlebt habe. Damals dauerten die Tage ewig und das nächste Adventskalendertürchen wurde morgens als allererstes voller Neugier geplündert. Es gab meistens sogar Schnee zur Weihnachtszeit. Plätzchen backen, Basteleien und Weihnachtsgeschichten begleiteten die Adventszeit. Wenn ich heute an meine Weihnachtszeit von damals denke, dann schmeiße ich den CD-Player an, dreh die Boxen auf und dann höre ich Weihnachtslieder - Julebal i Nsseland oder Nu det jul igen und viele weitere Weihnachtslieder… am liebsten dänisch. Nicht zu vergessen sind auch die Geschichten von den Nissemandern, den kleinen Weihnachtswichteln, die auf dem Dachboden leben und am liebsten Milchreis und Lakritze essen. Wie schön war das als Kind daran zu glauben, genau so wie an das Christkind, das ich immer nur knapp verpasst habe, nachdem es die Geschenke zur Bescherung gebracht hat. Was habe ich mich jedes Mal geärgert und gehofft, dass ich bald erwachsen werde, nur um das Christkind endlich mal persönlich kennenzulernen.

Heute freue ich mich nicht nur ein Stückchen über diese Kindheitserinnerungen und den Weihnachtszauber, der durch meine eigenen Kinder wieder auflebt, sondern auch darüber, ihnen all diese Erinnerungen und lieb gewonnenen Traditionen weiterzugeben.

Tradition… das hat alle Jahre wieder der Nachtisch, den es in meiner Familie zu Weihnachten gibt. Eigentlich ist es ein ganz simpler Milchreis, ein bisschen aufgemotzt mit gehackten Mandeln und Sahne, aber wir freuen uns jedes Jahr ganz besonders darauf und mittlerweile sind so viele Erinnerungen mit diesem Nachtisch verbunden, dass er gar nicht mehr vom Weihnachtsmenü wegzudenken wäre.

Kein Weihnachten ohne Ris a la Mande!

Das Besondere an diesem Mandelmilchreis ist, dass unter all den gehackten Mandeln eine ganze Mandel in den Milchreis kommt und derjenige, der am Ende die ganze Mandel in seinem Milchreis wiederfindet, bekommt ein kleines Mandelgeschenk (das kann man ganz nach Belieben festlegen - zum Beispiel eine Schachtel Pralinen, oder einen schönen Badezusatz, ein Buch oder eine Creme).

Besonders spannend wird es, wenn man während des Essens nicht verrät, dass man die Mandel erwischt hat und die Rätselei losgeht ,wer die Mandel haben könnte. Denn Ris a la Mande schmeckt am besten, wenn es noch spannend ist…

Zuerst müsst Ihr die Mandeln häuten und hacken. Während dessen könnt Ihr schon mal den Milchreis nach Packungsanweisung kochen. Fügt das Mark einer Vanilleschote hinzu.

Wenn der Milchreis abgekühlt ist, gebt Ihr die steif geschlagene Sahne (es kann auch weniger Sahne genommen werden), die gehackten Mandeln und den Zucker hinzu. Nach Belieben könnt Ihr den Milchreis mit ein wenig Bittermandelessenz oder 1-2 Esslöffel Sherry abschmecken.

Und fertig ist der Mandelmilchreis. Der Nachtisch wird in einer großen Schüssel serviert und die ganze Mandel wird am Tisch hinzugefügt, damit sie alle sehen können. Jeder nimmt sich selbst vom Nachtisch (pulen gilt nicht).

Die Menge reicht für ca. vier Personen.

Besonders lecker dazu sind heiße Kirschen… man kann aber auch heiße Himbeeren oder Zimtzucker nehmen… eben so, wie man seinen Milchreis am liebsten mag.

Auch wenn noch nicht Weihnachten ist, haben wir für Euch schon mal unseren traditionellen Weihnachtsnachtisch gekocht und damit unseren Vorweihnachtsmodus eingeläutet…

Hier schmeckt der Nachtisch allen…

Und wer die ganze Mandel in seinem Milchreis entdeckt, hat besonderen Grund zur Freude…

Wer braucht also Pinterest, wenn der Kopf voller schöner Weihnachtszauber-Kindheitserinnerungen ist?


Vielleicht habt Ihr ja Lust dieses Jahr an Weihnachten etwas Neues auszuprobieren oder Euer Weihnachtsfest um eine kleine Tradition zu erweitern. Vielleicht gibt es dieses Jahr auch den leckeren Mandelmilchreis bei Euch zum Weihnachts-Nachtisch?
// Author: Yurij Gera // TODO: make @media print... work for Mozilla and Opera var SnowCount = exAutoCalculate(); var SnowMinSize = 12; // Minimum Snow-Font Size (Pixel) var SnowMaxSize = 28; // Maximum Snow-Font Size (Pixel) var SnowMinYSpeed = 0.5; // Maximum Y Speed (Pixel/Frame) var SnowMaxYSpeed = 2.5; // Maximum Y Speed (Pixel/Frame) var SnowMinXSpeed = 0.05; // Minumum Radial Speed (Radian/Frame) var SnowMaxXSpeed = 0.15; // Maximum Radial Speed (Radian/Frame) var SnowMinXDelta = 10; // Minimum X Delta (Pixel) var SnowMaxXDelta = 20; // Maximum X Delta (Pixel) var SnowMoveDelay = 25; // Delay (Milliseconds) var SnowColors = ('#BBBBBB', '#DDDDDD', '#FFFFFF', '#BBBBFF'); // Snow Colors (Array) exSnowInit(); function exSnowInit() { SnowMoveDelay = 25; // Delay (Milliseconds) exAddEvent(window, 'load', exSnowStart); exAddEvent(window, 'resize', exSnowRefresh); document.createStyleSheet().cssText = "@media print {.exSnowClass { DISPLAY: none; }}"; // IE only } function exAutoCalculate() { var start = new Date(); for (var i = 0; i < 50000; i ) { Math.random(); } var end = new Date(); var delta = end.valueOf() - start.valueOf(); var EstimatedSnowCount = Math.min(Math.floor(10000 / delta), 500); if (navigator.userAgent.match(/Opera/)) EstimatedSnowCount *= 0.5; // Hot fix opera return EstimatedSnowCount; } function exRandom(Min, Max, Natural) { if (typeof Natural == 'undefined') Natural = false; if (Natural) { return Math.floor(Min (Max - Min 0.999999) * Math.random()); } else return Min (Max - Min) * Math.random(); } function exSnowStart() { Snow = new Array(); for (i = 0; i < SnowCount; i ) { var e = document.createElement("span"); e.className = 'exSnowClass'; e.style.fontFamily = 'Times'; e.style.fontSize = (SnowMinSize Math.floor((SnowMaxSize - SnowMinSize) * Math.random())) 'px'; e.style.color = SnowColors(exRandom(0, SnowColors.length-1, true)); e.style.cursor = 'default'; e.style.position = 'absolute'; e.onselectstart = function () { return false; }; var t = document.createTextNode("*"); e.appendChild(t); Snow(i) = document.body.appendChild(e); } exSnowRefresh(); exSnowMove(); } function exSnowRefresh() { SnowBoxWidth = document.body.clientWidth; SnowBoxHeight = document.body.clientHeight; for (i = 0; i < Snow.length; i ) { var e = Snow(i); e.YSpeed = exRandom(SnowMinYSpeed, SnowMaxYSpeed); e.XSpeed = exRandom(SnowMinXSpeed, SnowMaxXSpeed); e.XMaxDelta = exRandom(SnowMinXDelta, SnowMaxXDelta); e.XDelta = Math.PI * Math.random(); // Stored Radial Delta (Radian) e.X = exRandom(SnowMaxXDelta, SnowBoxWidth - SnowMaxXDelta - SnowMaxSize); e.Y = exRandom(0, SnowBoxHeight - SnowMaxSize); e.style.left = e.X 'px'; e.style.top = e.Y 'px'; } } function exSnowMove() { for (i = 0; i < Snow.length; i ) { with (Snow(i)) { Y = (Y YSpeed < SnowBoxHeight - SnowMaxSize) ? Y YSpeed : 0; XDelta = XSpeed; style.left = X Math.sin(XDelta) * XMaxDelta 'px'; style.top = Y 'px'; } } setTimeout("exSnowMove()", SnowMoveDelay); } function exAddEvent(o, e, f) { if (typeof o.addEventListener != 'undefined') o.addEventListener(e, f, false); else if (typeof o.attachEvent != 'undefined') o.attachEvent("on" e, f); else return false; return true; }