The Lion Kitchen laat zien dat gezond eten helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn en dat koken geen opgave moet zijn, maar juist iets leuks wat iedereen kan! Een kenmerkend voorbeeld hiervan is de rubriek The Lion Cheats, waarmee Sesanne laat zien dat “fast food” ook “fast good” kan zijn. Denk aan guilty pleasures without the guilt. Zo kan je toch cheaten, maar dan zonder een Big Mac. Een duidelijk doel waar The Lion Kitchen ook voor staat: Healthy and easy, but very tasty!