Salmão marinado em lima | Cozinha fácil

2 postas de salmão

Molho de soja

Azeite

Gengibre

Sumo de lima ou de limão

Pimenta preta

Malagueta seca triturada

Temperar as postas de salmão com o molho de soja, o gengibre ralado, a pimenta moída e a malagueta. Deixar marinar cerca de 30 minutos, virando a posta a meio do tempo.

Leve ao lume uma frigideira com um fio de azeite e deixe cozinhar em lume brando, o salmão, até estar dourado.

Sirva com espinafres salteados, maçã assada e palitos de abóbora fritos no forno.

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