Cous-cous de chocolate con naranja


No creáis que hace mucho tiempo que descubrí el cous-cous y mira que siempre veía a una compañera comerlo, pero no me llamaba la atención, hasta que lo descubrí y ahora me encanta y encima es super fácil y rápido de hacer. Ya tengo unas cuantas recetas con cous cous, para acompañar, de relleno y con tinta de calamar, así que me faltaba en opción dulce. Me acordé del risotto de chocolate que había preparado hace tiempo y pensé en hacer algo dulce pero en versión mas light y aquí esta el resultado, si queréis saber que tal es....ya sabéis hay que probarlo, jajajaj

Ingredientes Para 2 personas 125 ml de leche Una pizca de canela molida Cascara de naranja 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de cola-cao 1 cucharadita de mantequilla 125 gr de cous-cous 1 Naranja en gajos



Preparación Ponemos a infusionar a fuego suave la leche con la canela, azúcar y un trozo de cascara de naranja hasta que hierva. Retiramos del fuego la leche, añadimos el cola-cao, removemos, incorporamos el cous-cous, mezclamos bien, tapamos y dejamos reposar 5 min. Pasado el tiempo, añadimos la mantequilla, removemos para que los granos se separen. Servimos el cous-cous con gajos de naranja.
A disfrutar!!!

  • Love
  • Save
    3 loves 1 save
    Add a blog to Bloglovin’
    Enter the full blog address (e.g. https://www.fashionsquad.com)
    We're working on your request. This will take just a minute...