Veggie sandwich

Må jeg anbefale en sandwich? Vegetarsandwich med aubergine og bagt peberfrugt! Meget lækker kan jeg love jer. Det ved jeg, for jeg spiste den nemlig til frokost i sidste uge på jobbet lavet af selveste kokken fra Grene cafeen i Århus. Opskriften finder I her. Kh K :)

Foto er venligst lånt hos grenes.dk