Han Table Barbecue

Este restaurante coreano em Lisboa já estava na minha lista de restaurantes a visitar já há muito tempo, tinha muita curiosidade com o conceito que desconhecia, chama-se Han Table Barbecue e quando entramos reparamos que existe no meio das mesas um buraco, onde estão algumas brasas, água e um pequeno exaustor, o que acontece é que vamos grelhando e comendo, adorei e já lá fui três vezes.

Uma dificuldade que podem encontrar é o facto de ter que se falar em inglês, porque eles só têm um único empregado que fala português e nem sempre está presente.

O conceito como disse, consiste em escolher as proteínas, legumes, cogumelos e afins para ir grelhando, provei pela primeira vez como entrada o famoso kimchi, que eu gostei mas acredito que a maior parte das pessoas não vai gostar (como a minha melhor amiga que detestou), é uma iguaria de couve envelhecida marinada com especiarias e com um sabor muito forte.

Os dumplings eu confesso que não gostei muito, vêm recheados com algo semelhante ao sabor do kimchi.

Os legumes salteados são maravilhosos e também gostámos dos bolinhos de kimchi, tem uma textura diferente, assim meio emborrachados, mas é interessante.

Uma das idas experimentámos algo que queríamos muito, é um conjunto de 8 barrigas de porco com sabores diferentes e nós adorámos, o ideal é pelo menos serem 3 pessoas, é demasiado para 2.

Agora é esperar que estas restrições passem para voltar a estes restaurantes que eu tanto gosto e esperar que eles se consigam manter abertos, gostei sempre de cada ida ao Han Table e quero muito voltar e experimentar mais coisas.

Também tenho que referir que é um espaço em conta, com uma boa relação de qualidade-preço. come-se bem a bom preço.

Boas descobertas!