Ελαφρυ,δροσερο γλυκο με διακριτικο αρωμα μαστιχας και ζελε με κομματια βυσσινου. Ιδανικο για ολες τις εποχες, και γιατι οχι και μετα το Πασχαλινο τραπεζι.(?) Απολαυστε την!!!
ΥΛΙΚΑ (5 μεριδες) 400 ml κρεμα γαλακτος 67 ml φρεσκο γαλα 4 κ.σουπας ζαχαρη 5 γρ.ζελατινη σε σκονη διαλυμενη σε 3-4 κ.σουπας νερο 2/4 κ.γλυκου μαστιχα σε σκονη 1 καψουλα βανιλια 400 γρ.ζελε βυσσινο τα 200 γρ.για την κρεμα και τα υπολοιπα 200 για την διακοσμηση εναλλακτικα μπορειτε να βαλετε γλυκο βυσσινο του κουταλιου,αλλα στην γεμιση χωρις το σιροπι