Soldrøm -The Green Creativity

soldrom.com · Mar 30, 2017

Påskekake

Påsken er her snart og det er igjen en høytid for kos og kaker. Dette er en form for bløtekake som vil slå an hos de aller fleste, og den er meget tiltalende for barn både i smak og utseende.

Denne gule kaken kan man enten lage veldig enkelt, eller litt mer husmor alá 1950. Begge er versjoner vil gi en frisk og god kake til påske. Vi har uten tvil blitt meget begeistret for denne kaken, den vårlige smaken av bringebær.

Tips:

Jeg vil anbefale å bare kjøpe en vaniljekrem fra Piano, med mindre du gjerne vil lage din egen vaniljekrem. Smaken er uansett mer enn godkjent når man kjøper i butikk.

Hvis du ønsker kan du også kjøpe et ferdig sukkerbrød i butikken.

Du kan dekke kaken med gul marsipan, eller gul sukkerfondant. Fondant er lettere å jobbe med hvis du ønsker et penere resultat.

Rede er laget av sjokoladeglasur, du kan også bruke brun fondant eller brun marsipan til dette. Inne i rede er det bare å legge små påskeegg. Nam-nam.

Påskekake 2017-03-31 08:42:21

Write a review
Save Recipe Print
Sukkerbrød
  1. 1.5 store egg
  2. 2.200 g sukker
  3. 3.180 g hvetemel
  4. 4.1 ts bakepulver

Bringebærfromasj
  1. 1.1 egg
  2. 2.3 ss sukker
  3. 3.2 dl kremfløte
  4. 4.1,5 dl bringebærsyltetøy
  5. 5.4 plater gelatin
  6. 6.5 dl vaniljekrem (kjøp Piano)

Sukkerbrød
  1. 1.Pisk eggedosis av egg og sukker, sikt deretter i mel og bakepulver. Dette er beregnet til en form på 26 cm i diameter. Stek kaken nederst i ovnen på 175 grader i ca. 45 minutter.

Bringebærfromage
  1. 1.Pisk egg og sukker i en bolle, og pisk fløten i en annen bolle. Når det har blitt til krem og eggedosis rør det forsiktig sammen og tilsett deretter syltetøyet. Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca. 10 min, varm det fort i kjele (eller mikro) og rør det inn i blandingen. Den er så klar for å legges på kaken. La den stå og stivne i kjøleskapet noen timer.

Soldrøm http://soldrom.com/
View original
  • Love
  • Save
    Forgot Password?
    Add a blog to Bloglovin’
    Enter the full blog address (e.g. https://www.fashionsquad.com)
    We're working on your request. This will take just a minute...