Princimizi yıkayıp üzerine kaynar su doldurup yaklaşık 10 15 dakika bekletiyoruz sonra suyunu süzdürūp üzerine kıymayı ilave ediyoruz
Baharatlarını ve kıyılmış soğanımızı maydanoz salça iyicene karıştıriyoruz
Biber lerimizi yıkayıp temizliyoruz içindeki çekirdekleri çıkartıyoruz
Biberlerin icini iç harcımizla dolduruyoruz pişince patlamamasi icin cokca doldurmayin özerine domates dimimi koyun.
Tencereye siralayip
Üzerine sosunu hazirlayalim 2 su bardak suya 1 yemek kaşik saca 2 yemek kasik nar ekşisi ve sivi yaği katip kariştirip biber dolu tencereye dökūp orta hateşte pişirin