Baconpaket

Det snurrar runt lite varianter på nätet där man fyller baconpaket med olika saker. Oftast ost… Idag testade jag lite själv och det blev OK. Får försöka packa lite bättre då det rann ut lite mycket ost på plåten. Jag körde med Boxholms chiliost. Det salta från baconet och den starka osten funkade riktigt bra. Nu ska jag alltså bara få det att hålla lite tätt. Får se om jag fixar något paket med mig till Säffle eller om det blir den traditionella kycklingen.

Till middag stekte jag sedan några korvar. Det var någon slags salsiccia från ICA och de var faktiskt ganska tråkiga. De skulle vara extra starka men det tyckte jag inte att de var. De kommer jag inte köpa igen. Till korven gjorde jag en dressing på majonnäs, dijonsenap och chili samt lite extra olivolja och vitlök.

Intagen idag blev

Vikten ligger omkring där den legat en tid. Grafen ser ju bra ut men det har den gjort tidigare också… Det blir nog ingen gul T-shirt till Säffle…

/Tommy