Broccoliröra

Idag blev det en hel dag i butiken där vi inventerade hela lagret istället för att spela. Tyvärr hittade jag lite saker jag var tvungen att köpa så det ”drog iväg” lite… Nåja, kul grejer köpte jag i alla fall…

När jag kom hem fixade jag en broccoliröra som blev riktigt god.

• 125 g broccoli
• 1 vitlöksklyfta
• 150 g majonnäs

Jag fräste små broccolibuketter i olivolja och smör tillsammans med en finhackad vitlöksklyfta. När broccolin svalnat lite blandade jag den i majonnäsen och kryddade upp med lite salt och peppar.

Intagen blev rätt bra

/Tommy