Lørdagspizzaer

Pizzaer ja, i flertall – som musikk i mine ører!

Vi spiser pita- eller lompepizza minst en gang i uka, ofte blir det på lørdager;

Lompepizzaer

Jeg liker å ha litt forskjellig fyll på, men har nå funnet en ny favoritt – med karbonadedeig og philadelphiaost!

1. Philadelphiaost, tacokarbonadedeig, purreløk, paprika og gulost.

2. Ketchup, avokado, tacokarbonadedeig, salami, sopp og gulost.

Neste gang skal jeg prøve meg på ovnsbakt hvitløk og fetaost. Og kanskje noen nøtter?

Fremgangsmåten er altså; legg på valgfritt fyll på lompene og inn i ovnen på 180 grader i 10-15 min – følg med, når kantene er mørke er de klare.

Ellers smakte lille M brødskive med leverpostei for første gang denne uka, og det falt i smak. Så utrolig morsomt å se at han er så flink til å spise og prøve nye ting. Her blir det med andre ord brødbaking i løpet av helgen, deler gjerne oppskrift om det blir bra.

Håper dere får en fin lørdag!