Pompoen uit de oven gevuld met nootachtige cranberryrijst

Eerder vandaag kreeg Jamie Oliver's Kerstkookboek 4 sterren van Annemieke. Tot haar verrassing is dit eindelijk een kookboek van Jamie met voldoende recepten voor vegetariërs. We mogen ook een recept uit het boek plaatsen voor pompoen uit de oven gevuld met nootachtige cranberryrijst. Ideaal voor op de kersttafel!