昨日、れんくん「明日は健康診断で12時前に家出るからお昼ご飯よろしく」ってさ。
12時前だけど、寝坊するなよ。昨日の寝坊も許してないぞ。
今日は、豚こまで台湾のルーロハンにしよう！！
今日はオイスタソースもないし、五香粉もない！！
代わりに粉山椒でつくったら、少し物足りなかったな。オイスタソースはあったほうがいい。生姜焼きになってしまった！！
作り方はみきママYouTube「ルーロハン」で調べると作れます！！
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【材料】2人分
豚こま肉：400ｇ
片栗粉：大さじ1
熱々のご飯：丼2杯分（600g）
高菜漬け（5㎜幅に切る）：80ｇ
（A）
しょうゆ・砂糖：各大さじ2と１/2
オイスターソース：大さじ1
おろしにんにく・おろししょうが：各小さじ1/2
水：1/2カップ（100cc）
五香粉：小さじ１/2
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＜作り方＞
【1】フライパンの中に豚こま肉、片栗粉を入れてもみこみ、強火にかけ、3分焼く。裏返して2分焼く。
【2】（A）を入れて中火にかけ、3分ほど煮てとろみがついたら【1】を戻しいれて絡める。
【3】器にご飯を盛り【2】をのせて高菜漬けを添えて出来上がり。
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れんくん、朝起きることと携帯の存続について話し合おうか？